et fraicheur
Petit domaine familiale
AOC Lucerne
Deuxième série d'envoi, au plus tard le 26.02.2021
Offre terminée
09.02 - 23.02.2021
Les vins de cette offre
OTTIGER – MIX BLANC & ROUGE
Tilleul & rafraichissant
Un bon p’tit mousseux pour l’apéro
LE PETIT MOUSEUX
ŒIL
Jolie petite effervescence et joli jaune clair
NEZ
Fin, floral, tilleul, très frais, très légèrement fruits exotiques, un tout petit peu litchi
BOUCHE
Frais, sec, fruité, rafraichissant, mousseux en bouche, délicat, tilleul en persistance.
DETAILS
- 12,5% Vol.
- Contient des sulfites
- Fermeture : Diam
- Date de dégustation : 28.01.21
- A consommer : dès maintenant et pour 1-2 ans
- Cépages : Riesling Silvaner & Sauvignon Blanc
- Joli packaging jeune http://www.lepetitmousseux.ch/
PRIX (6 bouteilles) CHF 126
Fruit exotique & fraicheur
Une bombe pour l’apéro
RIESLING-SILVANER
ŒIL
Joli jaune très clair
NEZ
Aromatique, floral, tilleul, fruits exotiques, litchi, pamplemousse, citron vert et beaucoup de fraicheur
BOUCHE
Attaque souple, toute en légèreté, fine, parfumé, et finale sur une petite tension bienvenue, zeste citron vert. Super bon !
DETAILS
- 2019
- 12,5% Vol.
- Contient des sulfites
- Fermeture : Capsule
- Date de dégustation : 28.01.21
- A consommer : dès maintenant et pour 3 ans
- Parfait pour l’apéro
- Le vin blanc typique de Suisse-allemande
- Vinifié en cuve métallique
- Sans fermentation malolactique
PRIX (6 bouteilles) CHF 114
Parfumé & coing
Un missile pour la gastronomie
LE BLANC
Cuvée lucernoise
ŒIL
Belle couleur jaune doré
NEZ
Parfumé, fruit, melon, coing, très légèrement mielleux, avec une belle touche de fraicheur
BOUCHE
Attaque agréable, ronde, avec un joli gras, des arômes de miel, une belle longueur, une belle tenue, légèrement vanillé en finale
DETAILS
- 2019
- 13,3% Vol.
- Contient des sulfites
- Fermeture : Capsule
- Date de dégustation : 28.01.21
- A consommer : dès maintenant et pour 3-4 ans
- Assemblage : Pinot Noir et Pinot Gris
- Vinifié en barrique
- Sans fermentation malolactique
PRIX (6 bouteilles) CHF 162
TYPICITÉ & FRUITS ROUGES
On est juste fan
PINOT NOIR
ŒIL
Joli couleur rubis, typique Pinot Noir
NEZ
Ça pinote à fond ! Groseille, cerise rouge, petites baies des bois. Ça sent vachement bon !
BOUCHE
Attaque souple, fruit, rond, typique Pinot, fruit rouge, très fin et élégant. Aïe c’est trop bon – on adore !
DETAILS
- 2018
- 14,8% Vol.
- Contient des sulfites
- Fermeture : Capsule
- Date de dégustation : 28.01.21
- A consommer : dès maintenant et pour 3-4 ans
- Vinifié en cuve métallique
- En mangeant et pour l’apéro. Un vin de plaisir
PRIX (6 bouteilles) CHF 117
AROMATIQUE & FRUIT NOIR
Très bel assemblage de Lucerne
LE ROUGE
Cuvée lucernoise
ŒIL
Superbe couleur foncée
NEZ
Très parfumé, fruit noir, pruneau cuit, épicé, dense, complexe, très légèrement terreux
BOUCHE
Attaque fine, élégant, sur le fruit, une finale sur une masse tanique agréable, fraicheur
DETAILS
- 2018
- 13,4% Vol.
- Contient des sulfites
- Fermeture : Capsule
- Date de dégustation : 28.01.21
- A consommer : dès maintenant et pour 5-6 ans
- Assemblage : Gamaret, Merlot & Pinot Noir
- Vinifié en fût
PRIX (6 bouteilles) CHF 180
FRUIT ROUGE & TANIQUE
Le top en mangeant
MERLOT ROSENAU
ŒIL
Belle couleur rouge foncé
NEZ
Parfumé, très frais, fruits rouges, cassis, raisinet, un peu tabac, café, eucalyptus, très grande fraicheur
BOUCHE
Attaque souple, agréable, rond, gras, fruit rouge, raisinet, masse tanique présente et très fraiche. A consommer en mangeant
DETAILS
- 2018
- 13,3% Vol.
- Contient des sulfites
- Fermeture : Capsule
- Date de dégustation : 28.01.21
- A consommer : dès maintenant et pour 7-8 ans
- A carafer 1h avant consommation
- Vinifié en fût de chêne
PRIX (6 bouteilles) CHF 204
OTTIGER – MIX BLANC
Tilleul & rafraichissant
Un bon p’tit mousseux pour l’apéro
LE PETIT MOUSEUX
ŒIL
Jolie petite effervescence et joli jaune clair
NEZ
Fin, floral, tilleul, très frais, très légèrement fruits exotiques, un tout petit peu litchi
BOUCHE
Frais, sec, fruité, rafraichissant, mousseux en bouche, délicat, tilleul en persistance.
DETAILS
- 12,5% Vol.
- Contient des sulfites
- Fermeture : Diam
- Date de dégustation : 28.01.21
- A consommer : dès maintenant et pour 1-2 ans
- Cépages : Riesling Silvaner & Sauvignon Blanc
- Joli packaging jeune http://www.lepetitmousseux.ch/
PRIX (6 bouteilles) CHF 126
Fruit exotique & fraicheur
Une bombe pour l’apéro
RIESLING-SILVANER
ŒIL
Joli jaune très clair
NEZ
Aromatique, floral, tilleul, fruits exotiques, litchi, pamplemousse, citron vert et beaucoup de fraicheur
BOUCHE
Attaque souple, toute en légèreté, fine, parfumé, et finale sur une petite tension bienvenue, zeste citron vert. Super bon !
DETAILS
- 2019
- 12,5% Vol.
- Contient des sulfites
- Fermeture : Capsule
- Date de dégustation : 28.01.21
- A consommer : dès maintenant et pour 3 ans
- Parfait pour l’apéro
- Le vin blanc typique de Suisse-allemande
- Vinifié en cuve métallique
- Sans fermentation malolactique
PRIX (6 bouteilles) CHF 114
Parfumé & coing
Un missile pour la gastronomie
LE BLANC
Cuvée lucernoise
ŒIL
Belle couleur jaune doré
NEZ
Parfumé, fruit, melon, coing, très légèrement mielleux, avec une belle touche de fraicheur
BOUCHE
Attaque agréable, ronde, avec un joli gras, des arômes de miel, une belle longueur, une belle tenue, légèrement vanillé en finale
DETAILS
- 2019
- 13,3% Vol.
- Contient des sulfites
- Fermeture : Capsule
- Date de dégustation : 28.01.21
- A consommer : dès maintenant et pour 3-4 ans
- Assemblage : Pinot Noir et Pinot Gris
- Vinifié en barrique
- Sans fermentation malolactique
PRIX (6 bouteilles) CHF 162
OTTIGER – MIX ROUGE
TYPICITÉ & FRUITS ROUGES
On est juste fan
PINOT NOIR
ŒIL
Joli couleur rubis, typique Pinot Noir
NEZ
Ça pinote à fond ! Groseille, cerise rouge, petites baies des bois. Ça sent vachement bon !
BOUCHE
Attaque souple, fruit, rond, typique Pinot, fruit rouge, très fin et élégant. Aïe c’est trop bon – on adore !
DETAILS
- 2018
- 14,8% Vol.
- Contient des sulfites
- Fermeture : Capsule
- Date de dégustation : 28.01.21
- A consommer : dès maintenant et pour 3-4 ans
- Vinifié en cuve métallique
- En mangeant et pour l’apéro. Un vin de plaisir
PRIX (6 bouteilles) CHF 117
AROMATIQUE & FRUIT NOIR
Très bel assemblage de Lucerne
LE ROUGE
Cuvée lucernoise
ŒIL
Superbe couleur foncée
NEZ
Très parfumé, fruit noir, pruneau cuit, épicé, dense, complexe, très légèrement terreux
BOUCHE
Attaque fine, élégant, sur le fruit, une finale sur une masse tanique agréable, fraicheur
DETAILS
- 2018
- 13,4% Vol.
- Contient des sulfites
- Fermeture : Capsule
- Date de dégustation : 28.01.21
- A consommer : dès maintenant et pour 5-6 ans
- Assemblage : Gamaret, Merlot & Pinot Noir
- Vinifié en fût
PRIX (6 bouteilles) CHF 180
FRUIT ROUGE & TANIQUE
Le top en mangeant
MERLOT ROSENAU
ŒIL
Belle couleur rouge foncé
NEZ
Parfumé, très frais, fruits rouges, cassis, raisinet, un peu tabac, café, eucalyptus, très grande fraicheur
BOUCHE
Attaque souple, agréable, rond, gras, fruit rouge, raisinet, masse tanique présente et très fraiche. A consommer en mangeant
DETAILS
- 2018
- 13,3% Vol.
- Contient des sulfites
- Fermeture : Capsule
- Date de dégustation : 28.01.21
- A consommer : dès maintenant et pour 7-8 ans
- A carafer 1h avant consommation
- Vinifié en fût de chêne
PRIX (6 bouteilles) CHF 204
OTTIGER – LE PETIT MOUSSEUX
Tilleul & rafraichissant
Un bon p’tit mousseux pour l’apéro
LE PETIT MOUSEUX
ŒIL
Jolie petite effervescence et joli jaune clair
NEZ
Fin, floral, tilleul, très frais, très légèrement fruits exotiques, un tout petit peu litchi
BOUCHE
Frais, sec, fruité, rafraichissant, mousseux en bouche, délicat, tilleul en persistance.
DETAILS
- 12,5% Vol.
- Contient des sulfites
- Fermeture : Diam
- Date de dégustation : 28.01.21
- A consommer : dès maintenant et pour 1-2 ans
- Cépages : Riesling Silvaner & Sauvignon Blanc
- Joli packaging jeune http://www.lepetitmousseux.ch/
PRIX (6 bouteilles) CHF 126
OTTIGER – RIESLING-SILVANER
Fruit exotique & fraicheur
Une bombe pour l’apéro
RIESLING-SILVANER
ŒIL
Joli jaune très clair
NEZ
Aromatique, floral, tilleul, fruits exotiques, litchi, pamplemousse, citron vert et beaucoup de fraicheur
BOUCHE
Attaque souple, toute en légèreté, fine, parfumé, et finale sur une petite tension bienvenue, zeste citron vert. Super bon !
DETAILS
- 2019
- 12,5% Vol.
- Contient des sulfites
- Fermeture : Capsule
- Date de dégustation : 28.01.21
- A consommer : dès maintenant et pour 3 ans
- Parfait pour l’apéro
- Le vin blanc typique de Suisse-allemande
- Vinifié en cuve métallique
- Sans fermentation malolactique
PRIX (6 bouteilles) CHF 114
OTTIGER – LE BLANC
Parfumé & coing
Un missile pour la gastronomie
LE BLANC
Cuvée lucernoise
ŒIL
Belle couleur jaune doré
NEZ
Parfumé, fruit, melon, coing, très légèrement mielleux, avec une belle touche de fraicheur
BOUCHE
Attaque agréable, ronde, avec un joli gras, des arômes de miel, une belle longueur, une belle tenue, légèrement vanillé en finale
DETAILS
- 2019
- 13,3% Vol.
- Contient des sulfites
- Fermeture : Capsule
- Date de dégustation : 28.01.21
- A consommer : dès maintenant et pour 3-4 ans
- Assemblage : Pinot Noir et Pinot Gris
- Vinifié en barrique
- Sans fermentation malolactique
PRIX (6 bouteilles) CHF 162
OTTIGER – PINOT NOIR
TYPICITÉ & FRUITS ROUGES
On est juste fan
PINOT NOIR
ŒIL
Joli couleur rubis, typique Pinot Noir
NEZ
Ça pinote à fond ! Groseille, cerise rouge, petites baies des bois. Ça sent vachement bon !
BOUCHE
Attaque souple, fruit, rond, typique Pinot, fruit rouge, très fin et élégant. Aïe c’est trop bon – on adore !
DETAILS
- 2018
- 14,8% Vol.
- Contient des sulfites
- Fermeture : Capsule
- Date de dégustation : 28.01.21
- A consommer : dès maintenant et pour 3-4 ans
- Vinifié en cuve métallique
- En mangeant et pour l’apéro. Un vin de plaisir
PRIX (6 bouteilles) CHF 117
OTTIGER – LE ROUGE
AROMATIQUE & FRUIT NOIR
Très bel assemblage de Lucerne
LE ROUGE
Cuvée lucernoise
ŒIL
Superbe couleur foncée
NEZ
Très parfumé, fruit noir, pruneau cuit, épicé, dense, complexe, très légèrement terreux
BOUCHE
Attaque fine, élégant, sur le fruit, une finale sur une masse tanique agréable, fraicheur
DETAILS
- 2018
- 13,4% Vol.
- Contient des sulfites
- Fermeture : Capsule
- Date de dégustation : 28.01.21
- A consommer : dès maintenant et pour 5-6 ans
- Assemblage : Gamaret, Merlot & Pinot Noir
- Vinifié en fût
PRIX (6 bouteilles) CHF 180
OTTIGER – MERLOT ROSENAU
FRUIT ROUGE & TANIQUE
Le top en mangeant
MERLOT ROSENAU
ŒIL
Belle couleur rouge foncé
NEZ
Parfumé, très frais, fruits rouges, cassis, raisinet, un peu tabac, café, eucalyptus, très grande fraicheur
BOUCHE
Attaque souple, agréable, rond, gras, fruit rouge, raisinet, masse tanique présente et très fraiche. A consommer en mangeant
DETAILS
- 2018
- 13,3% Vol.
- Contient des sulfites
- Fermeture : Capsule
- Date de dégustation : 28.01.21
- A consommer : dès maintenant et pour 7-8 ans
- A carafer 1h avant consommation
- Vinifié en fût de chêne
PRIX (6 bouteilles) CHF 204
Toni Ottiger
Vigneron de la semaine
Après avoir terminé un apprentissage bancaire, Toni a décidé de devenir vigneron et a repris la cave Rosenau en tant que locataire en 1981. Depuis, il a pu faire passer son activité d’un à plus de sept hectares. La passion et les plus hauts standards de qualité façonnent son travail.
