Angebot beendet
24.11 - 01.12.2020
zur Mémoire
des Vins Suisses
und Frucht
Kleinen Familienweingut (AOC Thurgau)
Gault & Millau : Die 150 besten Schweizer Winzer
Die Weine dieses Angebots
WOLFER – MIX WEISS & ROT
Frische & Zitrone
Da kann man das nächste Apero kaum erwarten
MÜLLER-THURGAU
FARBE
Schöne hellgelbe Farbe
NASE
Wow! Frische, Zitrone, Zitrus, Mineralik und leicht Litschi Seite. Mega aromatisch.
GAUMEN
Sehr frisch, fruchtig, Zitrone Zitrus, reife Mirabellen, leicht spritziger Charakter, der für Frische sorgt. Das ist sehr balanciert und mega gut. Hoppla, bei der Verkostung hat er uns aus den Socken gehauen... wir sind Mega-Fans!
DETAILS
- 2019
- 12% Alk.
- Enthält Sulfite
- Verschluss: Diam
- Verkostungsdatum: 11.11.20
- Trinkreife: ab jetzt und für 2 Jahren
- Riesling Silvaner
- Im Stahltank vinifiziert
- Das ist der Aperitif Weisswein par excellence in der Schweiz.
PREIS (6 Flaschen) CHF 96
Fein & zart
Ein klassischer Pinot Noir in top Form
PINOT NOIR CLASSIC
FARBE
Herrliche strahlende rubinrote Farbe
NASE
Fein, delikat, fruchtig, kleine rote Beeren, leicht schokoladig, frisch, knackig
GAUMEN
Weicher Auftakt, frisch, fruchtig, rund, angenehm, samtig, seidig, fein, delikat aber auch lebhaft im Abgang. Das ist mega gut!
DETAILS
- 2019
- 13% Alk.
- Enthält Sulfite
- Verschluss: Diam
- Verkostungsdatum: 11.11.20
- Trinkreife: ab jetzt und für 5 Jahren
- Jung trinken
- Eine Stunde vor dem Trinken aufmachen (Nicht karafieren), denn es ist ein feiner und delikater Wein.
- Im Stahltank vinifiziert
PREIS (6 Flaschen) CHF 102
Fruchtig & würzig
Ein strukturierter Pinot Noir
PINOT NOIR SELECTION
FARBE
Schönes, sattes Rubinrot
NASE
Parfümiert, sehr fruchtig, schwarze Beeren (schwarze Johannisbeere, schwarze Kirsche, Heidelbeere) frisch, würzig, leicht rauchig
GAUMEN
Sehr sanfter Auftakt, reichhaltig, gleich viel Frucht, samtig, typischer seidiger Charakter von Wolfers Weine. Das ist sowas von gut. Und das Finale ist von der Struktur geprägt. So sind sie, die grossen Schweizer Pinot Noir.
DETAILS
- 2018
- 14,2% Alk.
- Enthält Sulfite
- Verschluss: Diam
- Verkostungsdatum: 11.11.20
- Trinkreife: ab jetzt und für 7-8 Jahren
- In alten Barriques vinifiziert
- 10-monatige Reifung
- Aus mehreren Parzellen, die für kleinbeerige Pinot Noir sorgen
PREIS (6 Flaschen) CHF 132
Kraft & Frucht
Einer der besten Pinot Noir der Schweiz
PINOT NOIR GRAND VIN
FARBE
Schönes, sattes und tiefgründiges Rot
NASE
Die Nase ist bemerkenswert. Sehr komplex, sehr viele schwarze Beeren (sehr reife Kirschen), Schokolade, Röstaromen, leichte Tabaknoten, Tiefgründig
GAUMEN
Seidiger, runder, samtiger Auftakt- erneut tritt dieser Wolfer-Touch auf - und dann gewinnt die Gaumenaromatik an Kraft, eine wahrhafte Fruchtexplosion (die man bereits in der Nase hatte), kraftvoll, sehr lang, sehr ausdauernd. Einer der besten Pinot Noir der Schweiz
DETAILS
- 2018
- 14,1% Alk.
- Enthält Sulfite
- Verschluss: Naturkork
- Verkostungsdatum: 11.11.20
- Trinkreife: ab jetzt und für 15 Jahren
- In jungen Barriques vinifiziert
- Flagship des Weinguts
- Dieser Wein gehört zur Mémoire des Vins Suisses
PREIS (6 Flaschen) CHF 192
WOLFER – MIX ROT
Fein & zart
Ein klassischer Pinot Noir in top Form
PINOT NOIR CLASSIC
FARBE
Herrliche strahlende rubinrote Farbe
NASE
Fein, delikat, fruchtig, kleine rote Beeren, leicht schokoladig, frisch, knackig
GAUMEN
Weicher Auftakt, frisch, fruchtig, rund, angenehm, samtig, seidig, fein, delikat aber auch lebhaft im Abgang. Das ist mega gut!
DETAILS
- 2019
- 13% Alk.
- Enthält Sulfite
- Verschluss: Diam
- Verkostungsdatum: 11.11.20
- Trinkreife: ab jetzt und für 5 Jahren
- Jung trinken
- Eine Stunde vor dem Trinken aufmachen (Nicht karafieren), denn es ist ein feiner und delikater Wein.
- Im Stahltank vinifiziert
PREIS (6 Flaschen) CHF 102
Fruchtig & würzig
Ein strukturierter Pinot Noir
PINOT NOIR SELECTION
FARBE
Schönes, sattes Rubinrot
NASE
Parfümiert, sehr fruchtig, schwarze Beeren (schwarze Johannisbeere, schwarze Kirsche, Heidelbeere) frisch, würzig, leicht rauchig
GAUMEN
Sehr sanfter Auftakt, reichhaltig, gleich viel Frucht, samtig, typischer seidiger Charakter von Wolfers Weine. Das ist sowas von gut. Und das Finale ist von der Struktur geprägt. So sind sie, die grossen Schweizer Pinot Noir.
DETAILS
- 2018
- 14,2% Alk.
- Enthält Sulfite
- Verschluss: Diam
- Verkostungsdatum: 11.11.20
- Trinkreife: ab jetzt und für 7-8 Jahren
- In alten Barriques vinifiziert
- 10-monatige Reifung
- Aus mehreren Parzellen, die für kleinbeerige Pinot Noir sorgen
PREIS (6 Flaschen) CHF 132
Kraft & Frucht
Einer der besten Pinot Noir der Schweiz
PINOT NOIR GRAND VIN
FARBE
Schönes, sattes und tiefgründiges Rot
NASE
Die Nase ist bemerkenswert. Sehr komplex, sehr viele schwarze Beeren (sehr reife Kirschen), Schokolade, Röstaromen, leichte Tabaknoten, Tiefgründig
GAUMEN
Seidiger, runder, samtiger Auftakt- erneut tritt dieser Wolfer-Touch auf - und dann gewinnt die Gaumenaromatik an Kraft, eine wahrhafte Fruchtexplosion (die man bereits in der Nase hatte), kraftvoll, sehr lang, sehr ausdauernd. Einer der besten Pinot Noir der Schweiz
DETAILS
- 2018
- 14,1% Alk.
- Enthält Sulfite
- Verschluss: Naturkork
- Verkostungsdatum: 11.11.20
- Trinkreife: ab jetzt und für 15 Jahren
- In jungen Barriques vinifiziert
- Flagship des Weinguts
- Dieser Wein gehört zur Mémoire des Vins Suisses
PREIS (6 Flaschen) CHF 192
WOLFER – MÜLLER THURGAU
Frische & Zitrone
Da kann man das nächste Apero kaum erwarten
MÜLLER-THURGAU
FARBE
Schöne hellgelbe Farbe
NASE
Wow! Frische, Zitrone, Zitrus, Mineralik und leicht Litschi Seite. Mega aromatisch.
GAUMEN
Sehr frisch, fruchtig, Zitrone Zitrus, reife Mirabellen, leicht spritziger Charakter, der für Frische sorgt. Das ist sehr balanciert und mega gut. Hoppla, bei der Verkostung hat er uns aus den Socken gehauen... wir sind Mega-Fans!
DETAILS
- 2019
- 12% Alk.
- Enthält Sulfite
- Verschluss: Diam
- Verkostungsdatum: 11.11.20
- Trinkreife: ab jetzt und für 2 Jahren
- Riesling Silvaner
- Im Stahltank vinifiziert
- Das ist der Aperitif Weisswein par excellence in der Schweiz.
PREIS (6 Flaschen) CHF 96
WOLFER – PINOT NOIR CLASSIC
Fein & zart
Ein klassischer Pinot Noir in top Form
PINOT NOIR CLASSIC
FARBE
Herrliche strahlende rubinrote Farbe
NASE
Fein, delikat, fruchtig, kleine rote Beeren, leicht schokoladig, frisch, knackig
GAUMEN
Weicher Auftakt, frisch, fruchtig, rund, angenehm, samtig, seidig, fein, delikat aber auch lebhaft im Abgang. Das ist mega gut!
DETAILS
- 2019
- 13% Alk.
- Enthält Sulfite
- Verschluss: Diam
- Verkostungsdatum: 11.11.20
- Trinkreife: ab jetzt und für 5 Jahren
- Jung trinken
- Eine Stunde vor dem Trinken aufmachen (Nicht karafieren), denn es ist ein feiner und delikater Wein.
- Im Stahltank vinifiziert
PREIS (6 Flaschen) CHF 102
WOLFER – PINOT NOIR SELECTION
Fruchtig & würzig
Ein strukturierter Pinot Noir
PINOT NOIR SELECTION
FARBE
Schönes, sattes Rubinrot
NASE
Parfümiert, sehr fruchtig, schwarze Beeren (schwarze Johannisbeere, schwarze Kirsche, Heidelbeere) frisch, würzig, leicht rauchig
GAUMEN
Sehr sanfter Auftakt, reichhaltig, gleich viel Frucht, samtig, typischer seidiger Charakter von Wolfers Weine. Das ist sowas von gut. Und das Finale ist von der Struktur geprägt. So sind sie, die grossen Schweizer Pinot Noir.
DETAILS
- 2018
- 14,2% Alk.
- Enthält Sulfite
- Verschluss: Diam
- Verkostungsdatum: 11.11.20
- Trinkreife: ab jetzt und für 7-8 Jahren
- In alten Barriques vinifiziert
- 10-monatige Reifung
- Aus mehreren Parzellen, die für kleinbeerige Pinot Noir sorgen
PREIS (6 Flaschen) CHF 132
WOLFER – PINOT NOIR GRAND VIN
Kraft & Frucht
Einer der besten Pinot Noir der Schweiz
PINOT NOIR GRAND VIN
FARBE
Schönes, sattes und tiefgründiges Rot
NASE
Die Nase ist bemerkenswert. Sehr komplex, sehr viele schwarze Beeren (sehr reife Kirschen), Schokolade, Röstaromen, leichte Tabaknoten, Tiefgründig
GAUMEN
Seidiger, runder, samtiger Auftakt- erneut tritt dieser Wolfer-Touch auf - und dann gewinnt die Gaumenaromatik an Kraft, eine wahrhafte Fruchtexplosion (die man bereits in der Nase hatte), kraftvoll, sehr lang, sehr ausdauernd. Einer der besten Pinot Noir der Schweiz
DETAILS
- 2018
- 14,1% Alk.
- Enthält Sulfite
- Verschluss: Naturkork
- Verkostungsdatum: 11.11.20
- Trinkreife: ab jetzt und für 15 Jahren
- In jungen Barriques vinifiziert
- Flagship des Weinguts
- Dieser Wein gehört zur Mémoire des Vins Suisses
PREIS (6 Flaschen) CHF 192
Martin Wolfer
Winzer der Woche
Mitglied der Mémoire des vins Suisses
Kleinen Familenweingut (AOC Thurgau)
Gault & Millau: die 150 besten Schweizer Winzer
Gemäss dem Weinführer der Zeitschrift Vinum und dem Gastroführer Gault&Millau zählt das Weingut Wolfer zu den 150 besten Schweizer Winzerbetrieben und ist Mitglied der renommierten Vereinigung Mémoire des Vins Suisses.
