CAMILLE CRETEGNY

WINZERIN IN GENF

Während Januar, die Offerten daurern 2 Wochen.

Erster Versand am 15.01.21 (für die Bestellungen bis am 12.01.21)
Zweiter Versand spätenstens am 22.01.2021

Ein Wein in voller Trinkreife

Bezaubernd und
sehr komplex.
Bringt dich
aus der Fassung!

Dicht und
Komplex

Pionier im BIO in der Schweiz (1990)

Kleines Familien Weingut

Übernahme des Weingutes durch Camille

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CHF 141

DEVINIERE – MIX WEISS & ROT

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Wein Infos

FINESSE & FRISCHE
Perfekt für den Aperitif

ALIGOTÉ

FARBE
Schönes Hellgelb

NASE
Fein, frisch, parfümiert, fruchtig, blumig, Obst (Apfel, Birne), leicht jodiert. Es reicht sehr gut.

GAUMEN
Auftakt ist frisch, fein und sehr leicht, die Aromen kehren subtil in den Gaumen zurück. Das endet auf eine frische Note, salzig, jodiert. Sooo gut für den Aperitif.

DETAILS

2019
13% Alk.
Enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
Verkostungsdatum: 31.12.20
Trinkreife: ab jetzt und für 2 Jahre
Zum Aperitif
Mit biologische Saüreabbau
Reifung im Stahlbehälter
Selten aber typisch von dem Genfer Weinbau

PREIS (6 Flaschen) CHF 96

PARFÜMIERT & ELEGANT
Ein feiner Sauvignon

SAUVIGNON BLANC

FARBE
Sehr schönes klares Gelb

NASE
Sehr fein, sehr elegant, Zitrusnoten, exotische Früchte, blumig, mega delikat, es ist Spitze. Eine tolle Nase.

GAUMEN
Cremiger und vollmundiger Auftakt, sehr fruchtig, Zitrus, exotische Früchte. Gaumen ist zart, seidig, und das endet auf Velours. Ein feiner und eleganter Sauvignon

DETAILS

2019
14% Alk.
Enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
Verkostungsdatum: 31.12.20
Trinkreife: ab jetzt und für 2-3 Jahre
Zum Aperitif, sowie Vorspeise
Mega gut aber sehr anderes als die Sauvignons, die wir bis jetzt auf Wiine vorgestellt haben.
Mit biologische Saüreabbau
Reifung im Stahlbehälter

PREIS (6 Flaschen) CHF 135

FRUCHTIG & BALANCIERT
Mega wohlschmeckend

PINOT GRIS

FARBE
Schönes sattes Gelb

NASE
Fruchtig, parfümiert, Obst (Apfel, Birne), leicht blumig. Schönes parfümiertes Bouquet für ein Pinot Gris.

GAUMEN
Cremiger und vollmundiger Auftakt, Obst (Apfel, Birne). Das endet mit etwas rund, vollmundig und balanciert.

DETAILS

2018
15% Alk.
Enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
Verkostungsdatum: 31.12.20
Trinkreife: ab jetzt und für 3 Jahre
Zum Aperitif, sowie Vorspeise
Sehr gekühlt servieren
Mit biologische Saüreabbau
Reifung im Stahlbehälter

PREIS (6 Flaschen) CHF 111

AUSDRUCKSVOLL & NASCHHAFT
100% Rebsorten aus der Schweiz

DEVIN

FARBE
Sehr schöne dunkelviolette Farbe

NASE
Parfümiert, ausdrucksvoll, fruchtig, rote Früchte, Himbeeren, schwarze Früchte, Brombeeren, Heidelbeeren, sehr leichtes toasting. Es ist mega gut.

GAUMEN
Lebhafter Auftakt, mit viel Frucht und ein leichtes Toasting, ein schönes Tanningerüst und eine Struktur, die den Wein im Gaumen zusammenhalten.

DETAILS

2017
13,5% Alk.
Enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
Verkostungsdatum: 31.12.20
Trinkreife: ab jetzt und für 5 Jahre
Cuvée: Gamaret, Diolinoir, Garanoir
Reifung in Barriques und im großen Eichenfass

PREIS (6 Flaschen) CHF 135

TYPISCH & INTENSIV
Sehr gut und sehr gut gemacht

CABERNET SAUVIGNON

FARBE
Sehr intensives Rot

NASE
Aromatisch, parfümiert, rote Früchte, rote Johannisbeere, leicht mentholhaltige Seite typisch vom Cabernet Sauvignon

GAUMEN
Weicher Auftakt, viel Frucht, rote Früchte, ein Wein, der Körper hat und der typisch für die Rebsorte ist mit einem schönen Präsenz im Gaumen.
Es schmeckt sehr gut und ist sehr gut gemacht

DETAILS

2018
14% Alk.
Enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
Verkostungsdatum: 31.12.20
Trinkreife: in 2 Jahre und für 5 Jahre

PREIS (6 Flaschen) CHF 165

DICHT & KOMPLEX
Da geht die Post ab!

EVOLUTION

FARBE
Sehr dunkel und sehr farbig

NASE
Sehr parfümiert, tief, komplex, Frucht, schwarze Früchte, würzig, etwas erdig. Bezaubernd und sehr komplex. Bringt dich aus der Fassung!

GAUMEN
Sehr vollmundig, sehr dicht, mit einem schönen Tanningerüst aber fein. Ein Wein in voller Trinkreife. Da geht die Post ab!

DETAILS

2016
13% Alk.
Enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
Verkostungsdatum: 31.12.20
Trinkreife: ab jetzt und für 5-6 Jahre
Cuvée: Cabernet Sauvignon & Merlot
Reifung im großen Eichenfass

PREIS (6 Flaschen) CHF 201

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DEVINIERE – MIX WEISS

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DEVINIERE – MIX ROT

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CHF 96

DEVINIERE – ALIGOTÉ

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CHF 135

DEVINIERE – SAUVIGNON BLANC

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DEVINIERE – PINOT GRIS

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CHF 135

DEVINIERE – DEVIN

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DEVINIERE – CABERNET SAUVIGNON

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DEVINIERE – EVOLUTION

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Camille Cretegny

Winzerin der Woche

PIONIER IM BIO IN DER SCHWEIZ (1990)

KLEINES FAMILIEN WEINGUT

ÜBERNAHME DES WEINGUTES DURCH CAMILLE

La Devinière ist von der Bedeutung des ökologischen Weinbaus und unter Berücksichtigung der Umwelt überzeugt. Das Weingut ist seit 1995 biologisch zertifiziert. Die Reben werden seit 1990 nach schweizerischen Bio-Spezifikationen angebaut. Bio, dh vor allem ohne den Einsatz synthetischer Produkte, entweder ohne Herbizide, Pestizide oder Fungizide.

Der ökologische Landbau ist Teil einer globaleren Kohärenz innerhalb des Unternehmens. Für uns ist diese Konsistenz die des Ressourcenmanagements (vor der Abfallbewirtschaftung), der Wiederverwendung, der menschlichen Arbeit und eines engmaschigen lokalen Wirtschaftsgefüges.

Mehr Infos Camille Cretegny

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