Angebot beendet
02.11 - 16.11.2021
Gault & Millau : 150 besten Winzer der Schweiz bei Gault & Millau
Neue Gesichter des Schweizer Weines
Dynamische Unternehmer
Die Weine dieses Angebots
FAWINO – MIX WEISS & ROT
Zitrone & blumig
Pfiffiger weisser Merlot!
GIULLARE
FARBE
Sehr schönes Hellgelb
NASE
Frisch, fruchtig, Zitrone, mit viel Frische, kleine blumige Seite, sehr leicht würzig. Es ist super gut gemacht.
GAUMEN
Cremig, seidig, aromatisch, blumig, frisch und lebhaft im Mitter des Gaumens, sher leichtes Toasting. Top eingebundener Barriques Ausbau.
DETAILS
- 2020
- 12,5% Alk.
- Enthält Sulfite
- Verschluss: Diam
- Verkostungsdatum: 21.10.21
- Trinkreife: ab jetzt und für 3 Jahre
- Giullare bedeutet des Königs Narr.
- Weisser Merlot – Tessiner Spezialität. Apero Wein.
- Der Orange-Ton ist ein typisches Kennzeichen des weißen Merlot.
- „Blancs de noir“ Weine (Weisswein aus roten Trauben) sind immer leicht farbig, da sie eben aus roten Trauben gewonnen werden.
- Zu 90% in Stahltanks und 10% in Holzfässern gekeltert.
- Subtile und gut eingebundene Barrique Reifung
- Ausbau in Barriques total im Griff! Bravo!
PREIS (6 Flaschen) CHF 105
Frisch & chocolat
So richtig gut!
CANTASTORIE
FARBE
Schönes intensives Rot
NASE
Kandierte rote Beeren, Milchschokolade, Röstaromen, Basilikum (erfrischende Note)
GAUMEN
Rund, weich, lang, frisch, fruchtig, intensives Aroma, willkommene Leichtigkeit, feine Tannine.
Echt lecker… Süffig und animierend!
DETAILS
- 2020
- 13% Alk.
- Enthält Sulfite
- Verschluss: Diam
- Verkostungsdatum: 21.10.21
- Trinkreife: ab jetzt und für 4 Jahre
- Cantastorie bedeutet der Erzähler; derjenige, der dem König Geschichten erzählte.
- Klassischer Tessiner Merlot
- Im Stahltank vinifiziert
- Terroir: Monte Generoso
- Braucht 1 Stunde Zeit in einer Karaffe
PREIS (6 Flaschen) CHF 105
Terroir & ausdrucksvoll
Kraft und Finesse
MERIDE
FARBE
Tolle dunkelrote Farbe! Wahnsinn!
NASE
Tollen Aromen, viel Frucht und Frische, sehr leichtes Toasting aber mega gut intergriert. Es isch einfach top!
GAUMEN
Auftakt weiss, sehr reicht aber immer sehr gut, aber krätiger als Cantastorie, ein Wein, der sehr lang mit einer sehr schönen Aromatik endet.
DETAILS
- 2020
- 13% Alk.
- Enthält Sulfite
- Verschluss: Diam
- Verkostungsdatum: 21.10.21
- Trinkreife: ab jetzt und für 6-7 Jahre
- Meride ist ein kleines Dorf auf 580 m Höhe auf dem Monte San Georgio (sehr berühmt für die dort gefundenen Fossilien).
- 100% Merlot
- 12 monatige Reifung in Holzfässern schweizerischer Herkunft.
- 500 Liter Barrique
- Terroir: Monte San Georgio
- Muss 1 Stunde vorher geöffnet werden
PREIS (6 Flaschen) CHF 156
Tief & fruchtig
Was für eine Weltklasse!
MUSA
FARBE
Tolle dunkelrote Farbe! So schön!!
NASE
Kandierte Früchte, Pflaumen, Kirschen, Cassis, leicht holzig, Cassis, Röstaromen, gut eingebundener Barrique Ausbau, mega komplex und sehr tief. Es ist wunderbar. Sehr Pommerol.
GAUMEN
Auftakt sehr dicht, reich, sehr kräftig aber mit viele Finesse, tieft, eingedickt und sehr fruchtig. Wooow wir sind geblufft – Was für eine Weltklasse!
DETAILS
- 2019
- 13% Alk.
- Enthält Sulfite
- Verschluss: Diam
- Verkostungsdatum: 21.10.21
- Trinkreife: ab jetzt und für 10 Jahre
- 100% Merlot
- 18 monatige Reifung in Barriques französischer Herkunft
- 225 Liter Barrique
- Terroir: Monte Generoso
PREIS (6 Flaschen) CHF 186
FAWINO – MIX MERLOT
Frisch & chocolat
So richtig gut!
CANTASTORIE
FARBE
Schönes intensives Rot
NASE
Kandierte rote Beeren, Milchschokolade, Röstaromen, Basilikum (erfrischende Note)
GAUMEN
Rund, weich, lang, frisch, fruchtig, intensives Aroma, willkommene Leichtigkeit, feine Tannine.
Echt lecker… Süffig und animierend!
DETAILS
- 2020
- 13% Alk.
- Enthält Sulfite
- Verschluss: Diam
- Verkostungsdatum: 21.10.21
- Trinkreife: ab jetzt und für 4 Jahre
- Cantastorie bedeutet der Erzähler; derjenige, der dem König Geschichten erzählte.
- Klassischer Tessiner Merlot
- Im Stahltank vinifiziert
- Terroir: Monte Generoso
- Braucht 1 Stunde Zeit in einer Karaffe
PREIS (6 Flaschen) CHF 105
Terroir & ausdrucksvoll
Kraft und Finesse
MERIDE
FARBE
Tolle dunkelrote Farbe! Wahnsinn!
NASE
Tollen Aromen, viel Frucht und Frische, sehr leichtes Toasting aber mega gut intergriert. Es isch einfach top!
GAUMEN
Auftakt weiss, sehr reicht aber immer sehr gut, aber krätiger als Cantastorie, ein Wein, der sehr lang mit einer sehr schönen Aromatik endet.
DETAILS
- 2020
- 13% Alk.
- Enthält Sulfite
- Verschluss: Diam
- Verkostungsdatum: 21.10.21
- Trinkreife: ab jetzt und für 6-7 Jahre
- Meride ist ein kleines Dorf auf 580 m Höhe auf dem Monte San Georgio (sehr berühmt für die dort gefundenen Fossilien).
- 100% Merlot
- 12 monatige Reifung in Holzfässern schweizerischer Herkunft.
- 500 Liter Barrique
- Terroir: Monte San Georgio
- Muss 1 Stunde vorher geöffnet werden
PREIS (6 Flaschen) CHF 156
Tief & fruchtig
Was für eine Weltklasse!
MUSA
FARBE
Tolle dunkelrote Farbe! So schön!!
NASE
Kandierte Früchte, Pflaumen, Kirschen, Cassis, leicht holzig, Cassis, Röstaromen, gut eingebundener Barrique Ausbau, mega komplex und sehr tief. Es ist wunderbar. Sehr Pommerol.
GAUMEN
Auftakt sehr dicht, reich, sehr kräftig aber mit viele Finesse, tieft, eingedickt und sehr fruchtig. Wooow wir sind geblufft – Was für eine Weltklasse!
DETAILS
- 2019
- 13% Alk.
- Enthält Sulfite
- Verschluss: Diam
- Verkostungsdatum: 21.10.21
- Trinkreife: ab jetzt und für 10 Jahre
- 100% Merlot
- 18 monatige Reifung in Barriques französischer Herkunft
- 225 Liter Barrique
- Terroir: Monte Generoso
PREIS (6 Flaschen) CHF 186
FAWINO – GIULLARE
Zitrone & blumig
Pfiffiger weisser Merlot!
GIULLARE
FARBE
Sehr schönes Hellgelb
NASE
Frisch, fruchtig, Zitrone, mit viel Frische, kleine blumige Seite, sehr leicht würzig. Es ist super gut gemacht.
GAUMEN
Cremig, seidig, aromatisch, blumig, frisch und lebhaft im Mitter des Gaumens, sher leichtes Toasting. Top eingebundener Barriques Ausbau.
DETAILS
- 2020
- 12,5% Alk.
- Enthält Sulfite
- Verschluss: Diam
- Verkostungsdatum: 21.10.21
- Trinkreife: ab jetzt und für 3 Jahre
- Giullare bedeutet des Königs Narr.
- Weisser Merlot – Tessiner Spezialität. Apero Wein.
- Der Orange-Ton ist ein typisches Kennzeichen des weißen Merlot.
- „Blancs de noir“ Weine (Weisswein aus roten Trauben) sind immer leicht farbig, da sie eben aus roten Trauben gewonnen werden.
- Zu 90% in Stahltanks und 10% in Holzfässern gekeltert.
- Subtile und gut eingebundene Barrique Reifung
- Ausbau in Barriques total im Griff! Bravo!
PREIS (6 Flaschen) CHF 105
FAWINO – CANTASTORIE
Frisch & chocolat
So richtig gut!
CANTASTORIE
FARBE
Schönes intensives Rot
NASE
Kandierte rote Beeren, Milchschokolade, Röstaromen, Basilikum (erfrischende Note)
GAUMEN
Rund, weich, lang, frisch, fruchtig, intensives Aroma, willkommene Leichtigkeit, feine Tannine.
Echt lecker… Süffig und animierend!
DETAILS
- 2020
- 13% Alk.
- Enthält Sulfite
- Verschluss: Diam
- Verkostungsdatum: 21.10.21
- Trinkreife: ab jetzt und für 4 Jahre
- Cantastorie bedeutet der Erzähler; derjenige, der dem König Geschichten erzählte.
- Klassischer Tessiner Merlot
- Im Stahltank vinifiziert
- Terroir: Monte Generoso
- Braucht 1 Stunde Zeit in einer Karaffe
PREIS (6 Flaschen) CHF 105
FAWINO – MERIDE
Terroir & ausdrucksvoll
Kraft und Finesse
MERIDE
FARBE
Tolle dunkelrote Farbe! Wahnsinn!
NASE
Tollen Aromen, viel Frucht und Frische, sehr leichtes Toasting aber mega gut intergriert. Es isch einfach top!
GAUMEN
Auftakt weiss, sehr reicht aber immer sehr gut, aber krätiger als Cantastorie, ein Wein, der sehr lang mit einer sehr schönen Aromatik endet.
DETAILS
- 2020
- 13% Alk.
- Enthält Sulfite
- Verschluss: Diam
- Verkostungsdatum: 21.10.21
- Trinkreife: ab jetzt und für 6-7 Jahre
- Meride ist ein kleines Dorf auf 580 m Höhe auf dem Monte San Georgio (sehr berühmt für die dort gefundenen Fossilien).
- 100% Merlot
- 12 monatige Reifung in Holzfässern schweizerischer Herkunft.
- 500 Liter Barrique
- Terroir: Monte San Georgio
- Muss 1 Stunde vorher geöffnet werden
PREIS (6 Flaschen) CHF 156
FAWINO – MUSA
Tief & fruchtig
Was für eine Weltklasse!
MUSA
FARBE
Tolle dunkelrote Farbe! So schön!!
NASE
Kandierte Früchte, Pflaumen, Kirschen, Cassis, leicht holzig, Cassis, Röstaromen, gut eingebundener Barrique Ausbau, mega komplex und sehr tief. Es ist wunderbar. Sehr Pommerol.
GAUMEN
Auftakt sehr dicht, reich, sehr kräftig aber mit viele Finesse, tieft, eingedickt und sehr fruchtig. Wooow wir sind geblufft – Was für eine Weltklasse!
DETAILS
- 2019
- 13% Alk.
- Enthält Sulfite
- Verschluss: Diam
- Verkostungsdatum: 21.10.21
- Trinkreife: ab jetzt und für 10 Jahre
- 100% Merlot
- 18 monatige Reifung in Barriques französischer Herkunft
- 225 Liter Barrique
- Terroir: Monte Generoso
PREIS (6 Flaschen) CHF 186
Fawino
Winzer der Woche
