ŒIL
Très beau jaune foncé

NEZ
Hyper parfumé, pêche, nectarine, légèrement noisette et toasté, touche mielleuse. Ça déboîte !

BOUCHE
Attaque souple, grasse, fruitée, pêche et nectarine, finale sur la richesse et la tension, c’est très dynamique et très persistant. Ohlala du lourd.

DETAILS

• 2018
• 13,7% Vol.
• Contient des sulfites
• Fermeture : liège naturel
• Date de dégustation : 31.03.12
• A consommer : dès maintenant et pour 5 ans
• Vin de gastronomie

PRIX (6 bouteilles) CHF 117

ŒIL
Très beau jaune prononcé

NEZ
Très intense, pomme, cidre, très frais, parfumé, très légèrement boisé et petite note curry. Le nez rappelle légèrement les grands vins jaunes du Jura, par conséquent un nez atypique mais extrêmement intéressant.

BOUCHE
Attaque fraiche, franche, directement tendue, très pomme, et raisin frais, complexe, finale sur la richesse, touche tannique et très très long. Wooow on adore !

DETAILS

• 2018
• 13,7% Vol.
• Contient des sulfites naturels, sans soufre ajouté
• Fermeture : liège naturel
• Date de dégustation : 31.03.12
• A consommer : dès maintenant et pour 2 ans
• Toute petite production de 900 bouteilles
• Attention conserve le vin à moins de 15°, pour éviter une modification du vin (fermentation et oxydation)

PRIX (6 bouteilles) CHF 150

ŒIL
Très beau, très foncé, presque violet noir

NEZ
Après carafage : très intense, fruité, fruit noir, cerise, myrtille, touche épicée et boisée. Ohlala c’est très très bon

BOUCHE
Frais, franc, et tout de suite de la puissance fruitée, cerise croquante, myrtille, belle masse tannique qui tient le vin et l’élevage en barrique est maitrisé car le bois est très bien intégré. Wow, un excellent Gamaret

DETAILS

• 2018
• 13,3% Vol.
• Contient des sulfites
• Fermeture : Diam
• Date de dégustation : 31.03.12
• A consommer : dès maintenant et pour 6 ans
• A carafer 1h avec vigueur avant consommation afin d’ouvrir le nez
• Affiner en barrique

PRIX (6 bouteilles) CHF 120

ŒIL
Très belle couleur prononcée, presque noire

NEZ
Parfumé, très intense, beaucoup de fruit, légèrement épicé et surtout une touche iodée hyper intéressante et originale.

BOUCHE
Attaque très pleine, envahissante, puissante, beaucoup de fruit avec de la rondeur mais très belle masse tannique en finale qui en fait un vin charpenté et structuré.

DETAILS

• 2018
• 14,5% Vol.
• Contient des sulfites naturels, sans soufre ajouté
• Fermeture : liège naturel
• Date de dégustation : 31.03.12
• A consommer : dès maintenant et pour 2-3 ans
• Toute petite production de 1050 bouteilles
• Attention conserve le vin à moins de 15°, pour éviter une modification du vin (fermentation et oxydation)
• A carafer 1h avec vigueur avant consommation afin d’ouvrir le nez

PRIX (6 bouteilles) CHF 150

ŒIL
Très beau jaune foncé

NEZ
Hyper parfumé, pêche, nectarine, légèrement noisette et toasté, touche mielleuse. Ça déboîte !

BOUCHE
Attaque souple, grasse, fruitée, pêche et nectarine, finale sur la richesse et la tension, c’est très dynamique et très persistant. Ohlala du lourd.

DETAILS

• 2018
• 13,7% Vol.
• Contient des sulfites
• Fermeture : liège naturel
• Date de dégustation : 31.03.12
• A consommer : dès maintenant et pour 5 ans
• Vin de gastronomie

PRIX (6 bouteilles) CHF 117

ŒIL
Très beau jaune prononcé

NEZ
Très intense, pomme, cidre, très frais, parfumé, très légèrement boisé et petite note curry. Le nez rappelle légèrement les grands vins jaunes du Jura, par conséquent un nez atypique mais extrêmement intéressant.

BOUCHE
Attaque fraiche, franche, directement tendue, très pomme, et raisin frais, complexe, finale sur la richesse, touche tannique et très très long. Wooow on adore !

DETAILS

• 2018
• 13,7% Vol.
• Contient des sulfites naturels, sans soufre ajouté
• Fermeture : liège naturel
• Date de dégustation : 31.03.12
• A consommer : dès maintenant et pour 2 ans
• Toute petite production de 900 bouteilles
• Attention conserve le vin à moins de 15°, pour éviter une modification du vin (fermentation et oxydation)

PRIX (6 bouteilles) CHF 150

ŒIL
Très beau, très foncé, presque violet noir

NEZ
Après carafage : très intense, fruité, fruit noir, cerise, myrtille, touche épicée et boisée. Ohlala c’est très très bon

BOUCHE
Frais, franc, et tout de suite de la puissance fruitée, cerise croquante, myrtille, belle masse tannique qui tient le vin et l’élevage en barrique est maitrisé car le bois est très bien intégré. Wow, un excellent Gamaret

DETAILS

• 2018
• 13,3% Vol.
• Contient des sulfites
• Fermeture : Diam
• Date de dégustation : 31.03.12
• A consommer : dès maintenant et pour 6 ans
• A carafer 1h avec vigueur avant consommation afin d’ouvrir le nez
• Affiner en barrique

PRIX (6 bouteilles) CHF 120

ŒIL
Très belle couleur prononcée, presque noire

NEZ
Parfumé, très intense, beaucoup de fruit, légèrement épicé et surtout une touche iodée hyper intéressante et originale.

BOUCHE
Attaque très pleine, envahissante, puissante, beaucoup de fruit avec de la rondeur mais très belle masse tannique en finale qui en fait un vin charpenté et structuré.

DETAILS

• 2018
• 14,5% Vol.
• Contient des sulfites naturels, sans soufre ajouté
• Fermeture : liège naturel
• Date de dégustation : 31.03.12
• A consommer : dès maintenant et pour 2-3 ans
• Toute petite production de 1050 bouteilles
• Attention conserve le vin à moins de 15°, pour éviter une modification du vin (fermentation et oxydation)
• A carafer 1h avec vigueur avant consommation afin d’ouvrir le nez

PRIX (6 bouteilles) CHF 150