– le meilleur Gamaret
qu’on a pu goûter
et on valide !
vaudois
de Gamaret
Viticulteur depuis 1524
AOC La Côte
et dense
Offre terminée
01.12 - 08.12.2020
Les vins de cette offre
CHANTEGRIVE – MIX BLANC & ROUGE
Finesse & délicieux
Ça sent l’apéro
AMBITUS BLANC
ŒIL
Jaune très clair
NEZ
Premier nez très fin, floral, tilleul. Deuxième nez un peu yaourt à l’abricot, légèrement citronné. Mmmh super Chasselas d’apéritif.
BOUCHE
Attaque très souple, fine, élégante, c’est soyeux, léger carbonique qui rend ce vin très friand, très frais, touche citronnée. Tout en légèreté, c’est délicieux.
DETAILS
- 2019
- 12,2% Vol.
- Contient des sulfites
- Fermeture : Diam
- Date de dégustation : 05.11.20
- A consommer : dès maintenant et pour 2 ans
- Chasselas
- Chasselas parcellaire élevée sur lie
PRIX (6 bouteilles) CHF 84
Minéral & gras
Un superbe Chasselas de Terroir
LA GRIVAZ
1er Grand Cru
ŒIL
Belle couleur jaune or clair
NEZ
Très parfumé, minéral, un tout petit peu pierre mouillée mais tout en finesse, fruit du verger, un tout petit peu mie de pain. Un beau nez complexe
BOUCHE
Attaque souple, très grasse, avec une belle richesse, caractère agrumes et minéral, belle tension en final. Un superbe Chasselas de Terroir.
DETAILS
- 2019
- 12,3% Vol.
- Contient des sulfites
- Fermeture : DIAM
- Date de dégustation : 05.11.20
- A consommer : dès maintenant et pour 10 ans
- Chasselas gastronomique
- La Grivaz : nom de la parcelle qui a donné son nom au Domaine
PRIX (6 bouteilles) CHF 135
Fin & gastronomique
TOP Chardonnay Vaudois
CHARDONNAY
ŒIL
Très beau jaune coloré
NEZ
Fruit, fin, élégant, léger, fraicheur, Chardonnay de fruit, jolies notes toastées
BOUCHE
Frais, gras, des beaux aromes de torréfaction, fruit, fruit à chair blanche (pêche), belle longueur, belle fraicheur. Barrique très bien intégrée (pas sur la lourdeur). Joli vin de gastronomie
DETAILS
- 2019
- 5% Vol.
- Contient des sulfites
- Fermeture : DIAM
- Date de dégustation : 05.11.20
- A consommer : dès maintenant et pour 3 ans
- Vin de gastronomie
- Affiné 7-12 mois en barrique alternance entre barriques neuves et usagées
PRIX (6 bouteilles) CHF 117
Fruit & léger
Mmmhh un très bon assemblage
PINOT NOIR BARRIQUE
ŒIL
Jolie couleur rouge éclatante
NEZ
Mmmmh ça sent bon ! Éclatant, plein de fruit, chocolat, frais, croquant. Ça donne envie de le boire.
BOUCHE
Attaque souple, fin, beaucoup de fruit, finesse, équilibré, en fin de bouche de jolis tannins. Easy-to-drink ! On adore.
DETAILS
- 2019
- 13,4% Vol.
- Contient des sulfites
- Fermeture : DIAM
- Date de dégustation : 05.11.20
- A consommer : dès maintenant et pour 3 ans
- Assemblage : Garanoir, Gamaret, Pinot Noir et Gamaret
- Un vin couteau suisse : un vin qui passe partout.
- Super bon et gouleyant
PRIX (6 bouteilles) CHF 96
Intense & fruits rouges
Mmmh tellement bon !!
MERLOT & CABERNET FRANC
ŒIL
Jolie couleur rouge sombre
NEZ
Hyper aromatique, fruit rouges, raisinets, fruits acidulés mais mûrs, légèrement chocolaté, crème pâtissière à la vanille. Ça promet !
BOUCHE
Attaque souple et très fruité, milieu de bouche la puissance arrive, un vin long, tannique, riche mais tendre, fruité. Un millésime 2017 à maturité – hyper bon.
DETAILS
- 2017
- 14,7% Vol.
- Contient des sulfites
- Fermeture : liège naturel
- Date de dégustation : 26.11.20
- A consommer : dès maintenant et pour ans
- Assemblage Merlot & Cabernet Franc
PRIX (6 bouteilles) CHF 174
Structuré & dense
Une bombe de Gamaret
GAMARET
ŒIL
Couleur très sombre, encre noire
NEZ
Très aromatique, profond, fruit, pruneau cuit, mûr, épicé (anis étoilé, réglisse, bois doux)
BOUCHE
Attaque très riche, parfumé, épicé, fruité, dense, au grain fin, concentré, structuré, long et persistant. C’est une bombe de Garamet.
DETAILS
- 2017
- 14,5% Vol.
- Contient des sulfites
- Fermeture : Liège natuel
- Date de dégustation : 05.11.20
- A consommer : dès maintenant et pour 6-7 ans
- Vinifié en barrique
- Coup de cœur de Rolaz senior et on valide !
- Cépage autochtone vaudois
- Typiquement vaudois
- Un Gamaret de haut niveau – le meilleur Gamaret qu’on a pu goûter !
PRIX (6 bouteilles) CHF 144
CHANTEGRIVE – MIX BLANC
Finesse & délicieux
Ça sent l’apéro
AMBITUS BLANC
ŒIL
Jaune très clair
NEZ
Premier nez très fin, floral, tilleul. Deuxième nez un peu yaourt à l’abricot, légèrement citronné. Mmmh super Chasselas d’apéritif.
BOUCHE
Attaque très souple, fine, élégante, c’est soyeux, léger carbonique qui rend ce vin très friand, très frais, touche citronnée. Tout en légèreté, c’est délicieux.
DETAILS
- 2019
- 12,2% Vol.
- Contient des sulfites
- Fermeture : Diam
- Date de dégustation : 05.11.20
- A consommer : dès maintenant et pour 2 ans
- Chasselas
- Chasselas parcellaire élevée sur lie
PRIX (6 bouteilles) CHF 84
Minéral & gras
Un superbe Chasselas de Terroir
LA GRIVAZ
1er Grand Cru
ŒIL
Belle couleur jaune or clair
NEZ
Très parfumé, minéral, un tout petit peu pierre mouillée mais tout en finesse, fruit du verger, un tout petit peu mie de pain. Un beau nez complexe
BOUCHE
Attaque souple, très grasse, avec une belle richesse, caractère agrumes et minéral, belle tension en final. Un superbe Chasselas de Terroir.
DETAILS
- 2019
- 12,3% Vol.
- Contient des sulfites
- Fermeture : DIAM
- Date de dégustation : 05.11.20
- A consommer : dès maintenant et pour 10 ans
- Chasselas gastronomique
- La Grivaz : nom de la parcelle qui a donné son nom au Domaine
PRIX (6 bouteilles) CHF 135
Fin & gastronomique
TOP Chardonnay Vaudois
CHARDONNAY
ŒIL
Très beau jaune coloré
NEZ
Fruit, fin, élégant, léger, fraicheur, Chardonnay de fruit, jolies notes toastées
BOUCHE
Frais, gras, des beaux aromes de torréfaction, fruit, fruit à chair blanche (pêche), belle longueur, belle fraicheur. Barrique très bien intégrée (pas sur la lourdeur). Joli vin de gastronomie
DETAILS
- 2019
- 5% Vol.
- Contient des sulfites
- Fermeture : DIAM
- Date de dégustation : 05.11.20
- A consommer : dès maintenant et pour 3 ans
- Vin de gastronomie
- Affiné 7-12 mois en barrique alternance entre barriques neuves et usagées
PRIX (6 bouteilles) CHF 117
CHANTEGRIVE – MIX ROUGE
Fruit & léger
Mmmhh un très bon assemblage
PINOT NOIR BARRIQUE
ŒIL
Jolie couleur rouge éclatante
NEZ
Mmmmh ça sent bon ! Éclatant, plein de fruit, chocolat, frais, croquant. Ça donne envie de le boire.
BOUCHE
Attaque souple, fin, beaucoup de fruit, finesse, équilibré, en fin de bouche de jolis tannins. Easy-to-drink ! On adore.
DETAILS
- 2019
- 13,4% Vol.
- Contient des sulfites
- Fermeture : DIAM
- Date de dégustation : 05.11.20
- A consommer : dès maintenant et pour 3 ans
- Assemblage : Garanoir, Gamaret, Pinot Noir et Gamaret
- Un vin couteau suisse : un vin qui passe partout.
- Super bon et gouleyant
PRIX (6 bouteilles) CHF 96
Intense & fruits rouges
Mmmh tellement bon !!
MERLOT & CABERNET FRANC
ŒIL
Jolie couleur rouge sombre
NEZ
Hyper aromatique, fruit rouges, raisinets, fruits acidulés mais mûrs, légèrement chocolaté, crème pâtissière à la vanille. Ça promet !
BOUCHE
Attaque souple et très fruité, milieu de bouche la puissance arrive, un vin long, tannique, riche mais tendre, fruité. Un millésime 2017 à maturité – hyper bon.
DETAILS
- 2017
- 14,7% Vol.
- Contient des sulfites
- Fermeture : liège naturel
- Date de dégustation : 26.11.20
- A consommer : dès maintenant et pour ans
- Assemblage Merlot & Cabernet Franc
PRIX (6 bouteilles) CHF 174
Structuré & dense
Une bombe de Gamaret
GAMARET
ŒIL
Couleur très sombre, encre noire
NEZ
Très aromatique, profond, fruit, pruneau cuit, mûr, épicé (anis étoilé, réglisse, bois doux)
BOUCHE
Attaque très riche, parfumé, épicé, fruité, dense, au grain fin, concentré, structuré, long et persistant. C’est une bombe de Garamet.
DETAILS
- 2017
- 14,5% Vol.
- Contient des sulfites
- Fermeture : Liège natuel
- Date de dégustation : 05.11.20
- A consommer : dès maintenant et pour 6-7 ans
- Vinifié en barrique
- Coup de cœur de Rolaz senior et on valide !
- Cépage autochtone vaudois
- Typiquement vaudois
- Un Gamaret de haut niveau – le meilleur Gamaret qu’on a pu goûter !
PRIX (6 bouteilles) CHF 144
CHANTEGRIVE – AMBITUS BLANC
Finesse & délicieux
Ça sent l’apéro
AMBITUS BLANC
ŒIL
Jaune très clair
NEZ
Premier nez très fin, floral, tilleul. Deuxième nez un peu yaourt à l’abricot, légèrement citronné. Mmmh super Chasselas d’apéritif.
BOUCHE
Attaque très souple, fine, élégante, c’est soyeux, léger carbonique qui rend ce vin très friand, très frais, touche citronnée. Tout en légèreté, c’est délicieux.
DETAILS
- 2019
- 12,2% Vol.
- Contient des sulfites
- Fermeture : Diam
- Date de dégustation : 05.11.20
- A consommer : dès maintenant et pour 2 ans
- Chasselas
- Chasselas parcellaire élevée sur lie
PRIX (6 bouteilles) CHF 84
CHANTEGRIVE – LA GRIVAZ
Minéral & gras
Un superbe Chasselas de Terroir
LA GRIVAZ
1er Grand Cru
ŒIL
Belle couleur jaune or clair
NEZ
Très parfumé, minéral, un tout petit peu pierre mouillée mais tout en finesse, fruit du verger, un tout petit peu mie de pain. Un beau nez complexe
BOUCHE
Attaque souple, très grasse, avec une belle richesse, caractère agrumes et minéral, belle tension en final. Un superbe Chasselas de Terroir.
DETAILS
- 2019
- 12,3% Vol.
- Contient des sulfites
- Fermeture : DIAM
- Date de dégustation : 05.11.20
- A consommer : dès maintenant et pour 10 ans
- Chasselas gastronomique
- La Grivaz : nom de la parcelle qui a donné son nom au Domaine
PRIX (6 bouteilles) CHF 135
CHANTEGRIVE – CHARDONNAY
Fin & gastronomique
TOP Chardonnay Vaudois
CHARDONNAY
ŒIL
Très beau jaune coloré
NEZ
Fruit, fin, élégant, léger, fraicheur, Chardonnay de fruit, jolies notes toastées
BOUCHE
Frais, gras, des beaux aromes de torréfaction, fruit, fruit à chair blanche (pêche), belle longueur, belle fraicheur. Barrique très bien intégrée (pas sur la lourdeur). Joli vin de gastronomie
DETAILS
- 2019
- 5% Vol.
- Contient des sulfites
- Fermeture : DIAM
- Date de dégustation : 05.11.20
- A consommer : dès maintenant et pour 3 ans
- Vin de gastronomie
- Affiné 7-12 mois en barrique alternance entre barriques neuves et usagées
PRIX (6 bouteilles) CHF 117
CHANTEGRIVE – AMBITUS ROUGE
Fruit & léger
Mmmhh un très bon assemblage
PINOT NOIR BARRIQUE
ŒIL
Jolie couleur rouge éclatante
NEZ
Mmmmh ça sent bon ! Éclatant, plein de fruit, chocolat, frais, croquant. Ça donne envie de le boire.
BOUCHE
Attaque souple, fin, beaucoup de fruit, finesse, équilibré, en fin de bouche de jolis tannins. Easy-to-drink ! On adore.
DETAILS
- 2019
- 13,4% Vol.
- Contient des sulfites
- Fermeture : DIAM
- Date de dégustation : 05.11.20
- A consommer : dès maintenant et pour 3 ans
- Assemblage : Garanoir, Gamaret, Pinot Noir et Gamaret
- Un vin couteau suisse : un vin qui passe partout.
- Super bon et gouleyant
PRIX (6 bouteilles) CHF 96
CHANTEGRIVE – MERLOT & CABERNET FRANC
Intense & fruits rouges
Mmmh tellement bon !!
MERLOT & CABERNET FRANC
ŒIL
Jolie couleur rouge sombre
NEZ
Hyper aromatique, fruit rouges, raisinets, fruits acidulés mais mûrs, légèrement chocolaté, crème pâtissière à la vanille. Ça promet !
BOUCHE
Attaque souple et très fruité, milieu de bouche la puissance arrive, un vin long, tannique, riche mais tendre, fruité. Un millésime 2017 à maturité – hyper bon.
DETAILS
- 2017
- 14,7% Vol.
- Contient des sulfites
- Fermeture : liège naturel
- Date de dégustation : 26.11.20
- A consommer : dès maintenant et pour ans
- Assemblage Merlot & Cabernet Franc
PRIX (6 bouteilles) CHF 174
CHANTEGRIVE – GAMARET
Structuré & dense
Une bombe de Gamaret
GAMARET
ŒIL
Couleur très sombre, encre noire
NEZ
Très aromatique, profond, fruit, pruneau cuit, mûr, épicé (anis étoilé, réglisse, bois doux)
BOUCHE
Attaque très riche, parfumé, épicé, fruité, dense, au grain fin, concentré, structuré, long et persistant. C’est une bombe de Garamet.
DETAILS
- 2017
- 14,5% Vol.
- Contient des sulfites
- Fermeture : Liège natuel
- Date de dégustation : 05.11.20
- A consommer : dès maintenant et pour 6-7 ans
- Vinifié en barrique
- Coup de cœur de Rolaz senior et on valide !
- Cépage autochtone vaudois
- Typiquement vaudois
- Un Gamaret de haut niveau – le meilleur Gamaret qu’on a pu goûter !
PRIX (6 bouteilles) CHF 144
Julien Rolaz
Vigneron de la semaine
DOMAINE FAMILIALE DEPUIS 1806
VITICULTEUR DEPUIS 1524
AOC LA CÔTE
Le Domaine de Chantegrive cultive 13 cépages différents sur 15ha entre les communes d’Aubonne et de Gilly. La grande diversité de nos lieux de productions offre la possibilité d’avoir un encépagement très diversifié; ainsi le Domaine vous propose 18 vins dans 3 collections différentes.
