Roman Rutishauser

Winzer im St-Gallen

GAULT & MILLAU: Rookie im 2019 & 150 besten Winzer der Schweiz im 2021
Kleines Familienweingut, regelmässig prämiert
AOC St-Gallen - steinig Tisch

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Die Weine

Weingut Rutishauser

Leicht & blumig
Perfekt zum Apero

RIESLING-SILVANER

FARBE
Sehr schöne helle Farbe

NASE
Frisch, blumig, Lindenblütte, sehr leicht Litschi, etwas exotisch, sehr sehr fein und frisch

GAUMEN
Frische Auftakt, leicht spritziger Charakter, der für Frische sorgt, Finesse, etwas Litschi, leicht.
Das perfekte Aperowein.

DETAILS

2019
11,5% Alk.
Enthält Sulfite
Verschluss: Kapsel
Verkostungsdatum: 10.03.21
Trinkreife: Ab jetzt und für 2 Jahre
Perfect zum Aperitiv
89 Punkte Falstaff
Silbermedaille beim Grand Prix du Vin Suisse

PREIS (6 Flaschen) CHF 126

Ausdrucksstark & exotisch
Fantastische Entdeckung für uns

KERNER

FARBE
Sehr schönes Hellgelb

NASE
Parfümiert, ausdrucksstark, Aprikose, Melone, Wassermelone, Maracuja. Oje, das riecht mega gut.

GAUMEN
Weicher Auftakt, aber der Weine beeindruckt von seiner Kraft und Präsenz im Gaumen, aufrecht, Zitrone und vollmundig, viel Frucht, etwas salzig und kristallin.
Fantastische Entdeckung dieser Rebe.

DETAILS

2019
14% Alk.
Enthält Sulfite
Verschluss: Kapsel
Verkostungsdatum: 10.03.21
Trinkreife: Ab jetzt und für 5 Jahre
Diese Rebsorte kommt ursprünglich aus Deutschland und gibt aromatische Weine.
Sehr geringe Produktion in der Schweiz (19 ha in der Schweiz, und davon 1,5 ha bei Roman)

PREIS (6 Flaschen) CHF 162

Fraicheur & fruits rouge
Un classique ultra fruité

PINOT NOIR

FARBE
Schönes Rübirot

NASE
Ohlala das riecht gut!
Der Nase ist typisch Pinot Noir, kleine rote Beeren, kleine schwarze Beeren, leicht schockoladig.

GAUMEN
Frisch, kleine rote Beeren, ganz fein, schöne aromatische Andauern.
Schöner Pinot Noir: klassisch und typisch.
Einfach TOP

DETAILS

2019
13,5% Alk.
Enthält Sulfite
Verschluss: Diam
Verkostungsdatum: 10.03.21
Trinkreife: Ab jetzt und für 3 Jahre
Im grossen Eichenfass gereift
88 Punkte Falstaff

PREIS (6 Flaschen) CHF 132

Frucht & Gewürze
Hervorragender strukturierter Pinot Noir

SINFONIE

PINOT NOIR SPÄTLESE

FARBE
Sehr schönes Rübirot

NASE
Parfümiert, fruchtig, würzig, Gewürzkraut, sehr leichtes Toasting.
Ein Pinot Noir mit Kraft.

GAUMEN
Lebhafter und frischer Auftakt, sehr würzig, gleich ein schönes Tanninengerüst und Tanninen, die eng sind.
Schöne Andauer. Sehr schöner Pinot Noir

DETAILS

2018
14,5% Alk.
Enthält Sulfite
Verschluss: Diam
Verkostungsdatum: 10.03.21
Trinkreife: Ab jetzt und für 5-7 Jahre
Im grossen Eichenfass und im Barriques gereift
Eine Stunde vor dem Trinken karafieren
90 Punkte Falstaff

PREIS (6 Flaschen) CHF 198

Röstaromen & Frucht
Einfach mega gut!

GRANDEZZA

FARBE
Sehr schönes dichtes Rot

NASE
Mmmh ça riecht sowas von gut!
Sehr würzig, sehr parfümiert, angenehme Röstaromen, Haselnuss, frisch, leicht Kirsche, Kirschenfleisch

GAUMEN
Sehr reich, kräftig, Tanninen, Frische im Gaumen, Toasting, Haselnuss, Finale auf einen langen und fruchtigen Wein.
Es ist original und sehr gut gemacht. Bravo!

DETAILS