Martin Wolfer
Winzer aus Thurgau
Die Weine
Weingut Wolfer
SAUVIGNON BLANC
FARBE
Strahlendes Gelb
NASE
WOW! Was für eine explosive Fruchtaromatik, tropische Früchte (Pampelmuse), blumig, Zitronne und mega frisch.
So was von typisch! Man liebt es.
GAUMEN
Frischer Auftakt, sorfort mega parfümiert, dicht und rassig zugleich, üppig, fruchtig, blumig. Mmmmh! Es ist hervorragend
DETAILS
- 2020
- 13,3% Vol.
- Enthält Sulfite
- Verschluss: diam
- Verkostungsdatum : 3.07.20
- Trinkreife: ab jetzt und für 3 Jahre
- Im Stahltank vinifiziert
PREIS (6 Flaschen) CHF 138
PINOT NOIR SELECTION
FARBE
Schönes, sattes Rubinrot
NASE
Parfümiert, sehr fruchtig, rote Beeren (Himbeeren, rote Johannisbeeren) frisch. Es riecht mega gut und man möchte es degustieren.
GAUMEN
Sehr sanfter Auftakt, reichhaltig, gleich viel Aromen, seidig aber mit Frische, und immer der typische seidige Charakter von Wolfers Weine. Das ist sowas von gut.
Und das Finale ist von der Struktur geprägt. So sind sie, die grossen Schweizer Pinot Noir.
DETAILS
- 2019
- 13,5% Alk.
- Enthält Sulfite
- Verschluss: Diam
- Verkostungsdatum: 07.20
- Trinkreife: ab jetzt und für 7-8 Jahren
- In alten Barriques vinifiziert
- 10-monatige Reifung
- Aus mehreren Parzellen, die für kleinbeerige Pinot Noir sorgen
PREIS (6 Flaschen) CHF 144
PINOT NOIR GRAND VIN
FARBE
Schönes, sattes und tiefgründiges Rot
NASE
Die Nase ist bemerkenswert. Sehr komplex, sehr viele schwarze Beeren (sehr reife Kirschen), Schokolade, Röstaromen, leichte Tabaknoten, Tiefgründig
GAUMEN
Seidiger, runder, samtiger Auftakt- erneut tritt dieser Wolfer-Touch auf – und dann gewinnt die Gaumenaromatik an Kraft, eine wahrhafte Fruchtexplosion (die man bereits in der Nase hatte), kraftvoll, sehr lang, sehr ausdauernd. Einer der besten Pinot Noir der Schweiz
DETAILS
- 2018
- 14,1% Alk.
- Enthält Sulfite
- Verschluss: Naturkork
- Verkostungsdatum: 03.07.21
- Trinkreife: ab jetzt und für 15 Jahren
- In jungen Barriques vinifiziert
- Flagship des Weinguts
- Dieser Wein gehört zur Mémoire des Vins Suisses
PREIS (6 Flaschen) CHF 192
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