Marie-Thérèse Chappaz
Winzerin im Wallis
Die Weine
Weingut Chappaz
GRAIN NOBLE
FARBE
Sehr schönes leuchtendes Gold
NASE
Sehr aromatisch, intensiv, Mandarinenschale, Pfirsich, Aprikose, Quitten, Birne, würzig, leicht Vanille, Honig, sehr komplex und vielfältig.
Woooow, die schönste Nase, die es je gab. Ein Geruchs-Orgasmus
GAUMEN
Auftakt sofort cremig, seidig, vollmundig, wunderbar süss, frisch und angenehm, unglaublichen Aromen, Schale von Zitrusfrüchten, Honig, Orangenblüte, grossartige Reifung. Dezent, nicht opulent, und kein Gefühl von Alkohol. Fantastisch gemacht.
Ein grossartiger und Weltklassen Wein.
DETAILS
- 2018
- 13,5% Alk.
- Flasche 50 cl
- Enthält Sulfite
- Verschluss: Naturkork
- Verkostungsdatum: 06.04.21
- Trinkreife: ab jetzt und für die nächsten 50 Jahren
- Cuvée: Petite Arvine, Marsanne und Malvoisie
- Wenn Sie 2018 geborene Kinder haben, ist dieser Wein perfekt für das Reifung. Fantastisch!
PREIS (6 Flaschen) CHF 408
GRAIN PINOT
FARBE
Sehr schönes, sattes Rot
NASE
Sehr fein, frisch, würzig, Kräuter, Thymian, Frucht, kleine rote Beeren, rote Kirsche, rote Johannisbeeren, intensiv. Wow da geht die Post ab. Und die Nase explodiert nach einer Stunde Öffnung, eine Bombe!
GAUMEN
Auftakt weich, frisch, sofort vollmundig, seidig, eine Seite Velours und sehr schnell einen schönen Tanninengerüst, fein und leicht körnig (eigentlich perfekt) und alles wächst im Mund. Die Finale ist auf einer enormen Finesse, Kraft, Frische und die Persistenz auf den roten Beeren, fast Erdbeeren.
Er umarmt unseren Mund. Ohh schnell noch einen Glass bitte, denn das ist total unglaublich! Wir lieben es.
DETAILS
- 2019
- 14,2% Alk.
- Enthält Sulfite
- Verschluss: Naturkork
- Verkostungsdatum: 06.04.21
- Trinkreife: ab jetzt und für die nächsten 10 Jahren
- Zertifiziert Demeter et Bio Suisse
- Zertifiziert Marque Valais
- Terroir Charrat
- Eine Stunde vor dem Trinken karafieren, denn es ist ein feiner und delikater Wein.
PREIS (6 Flaschen) CHF 294
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