Frederic Rochaix

Winzer in Genf

3. bester Gamay der Schweiz beim Grand Prix du Vin Suisse
Regelmässig prämiert
Familienweingut
AOC Genf

Die Weine

Weingut Les Perrières

Fein & Zitrone
Emblematischen Genfer Apéro

ALIGOTÉ

FARBE
Sehr schönes Hellgelb

NASE
Frisch, viele Finesse, leicht Zitrone und blumig, sehr angenehm

GAUMEN
Auftakt fein und cremig, immer leicht Zitrone, und schöne finale Frische mit Leichtigkeit. Top zum Apero.

DETAILS

2020
13,5% Alk.
Enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
Verkostungsdatum: 21.10.21
Trinkreife: ab jetzt und für 2 ans
Goldmedaille bei Expovina

PREIS (6 Flaschen) CHF 85

Grossartig & mega typisch
Explosion von Zitrusfrüchte

SAUVIGNON BLANC

FARBE
Sehr schönes Hellgelb

NASE
WOW! Bäng was für eine explosive Fruchtaromatik! Frisch, Pampelmuse, Zitrus, mega typisch Sauvignon Blanc.
Das riecht aber mega gut.

GAUMEN
Cremig und vollmundig, seidig, sehr parfümiert, Zitrus und eine Finale mit Spannung, Frische und immer diesen Zitrusfrüchten. Sehr gut und ausgezeichnet.

DETAILS

2020
13,9% Alk.
Enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
Verkostungsdatum: 21.10.21
Trinkreife: ab jetzt und für 3 ans
Medaillen:
- Silber bei Expovina
- Silber bei Sélection des Vins de Genève

PREIS (6 Flaschen) CHF 110

Blumig & Brioche
Fantastischer Chardonnay für die Gastronomie

CHARDONNAY DE PEISSY

FARBE
Sehr schönes Gelb

NASE
Sehr frisch, Zitrone, blumig, leicht Brioche und etwas Toasting.

GAUMEN
Cremig, vollmundig, Mitte des Gaumens cremig, schöne Säure und Volume, und die lange Finale mit Zitrus. Die Barrique ist mega gut integriert. Toller Gastrowein.

DETAILS

2020
14,4% Alk.
Enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
Verkostungsdatum: 21.10.21
Trinkreife: ab jetzt und für 4 ans
Élevage en fût de chêne
Medaillen:
- Gold bei Grand Prix du Vin Suisse
- Gold bei Sélection des Vins de Genève
- Gold bei Concours International de Lyon
- Silber bei Expovina
- Silber bei Chardonnay du Monde

PREIS (6 Flaschen) CHF 115

Hervorragend & fruchtig
Bestes Preis Leistungsverhältnis

GAMAY

FARBE
Sehr schönes intensives Rot

NASE
Wooow fantastisch – man liebe das!
Mega fruchtig, rote Kirsche, schwarze Kirsche, knackig, Brombeeren, frisch und leicht würzig

GAUMEN
Weich und cremig, sehr fruchtig und frisch, mit einer schönen Trinkbarkeit. Hervorragend – ein unglaublischer Wein und nicht ausschpuckbar.

DETAILS

2020
13,5% Alk.
Enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
Verkostungsdatum: 21.10.21
Trinkreife: ab jetzt und für 4 ans
bester Gamay der Schweiz beim Grand Prix du Vin Suisse
Goldmedaille bei Grand Prix du Vin Suisse
Bestes Preis Leistungsverhältnis

PREIS (6 Flaschen) CHF 73

Dicht & Pfaumen
Wunderschönen Gamaret

GAMARET

FARBE
Schönes sattes Rot

NASE
Mega fruchtig, würzig, gekochten Pflaumen, eingedickt, reich, leicht holzig. Es ist herrorragend.

GAUMEN
Reich, dicht, eingedickt, viel Frucht, Pflaumen, schönes Taninengerüst, schöne Balance. Sehr gut.

DETAILS

2019
13,6% Alk.
Enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
Verkostungsdatum: 21.10.21
Trinkreife: ab jetzt und für 5 ans
Goldmedaille bei Expovina

PREIS (6 Flaschen) CHF 89

Frucht & Tanninen
Kräftiges reifesAssemblage

CHÂTEAU DE CHOULLY

FARBE
Schönes dunkles Rot

NASE
Sehr parfümiert, fruchtig, frisch, Eukalyptus, tiefe und komplexe Nase

GAUMEN
Auftakt sehr weich, cremig und sehr fruchtig, Mitte des Gaumens mit einer grossen Kraft, viele Tanninen aber immer fruchtig. Hervorragendes Assemblage

DETAILS