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Georg Schlegel

Winzer im Graubünden

Rookie Gault & Millau 2021
Kleines Familienweingut
Regelmässig prämiert (Decanter)

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Die Weine

Weingut zur alten Post

Frische & Zitrone
Perfekt zum Apero

RIESLING SYLVANER

FARBE
Sehr schönes Hellgelb

NASE
Sehr aromatisch, sehr schöne Frische, Zitrus, Zitrone, Grapefruit, exotische Früchte, Litschi

GAUMEN
Frischer Auftakt, sehr angenehm, fein, elegant, Zitrone Seite, schöne Persistenz, leicht und erfrischend. TOP für das Apero

DETAILS

2019
11% Alk.
Enthält Sulfite
Verschluss: Kapsel
Verkostungsdatum: 01.05.21
Trinkreife: ab jetzt und für 2 Jahre
Aperoweine
Silbermedaille beim Grand Prix du Vin Suisse

PREIS (6 Flaschen) CHF 120

Obst & Volume
Ein streichelter Weissburgunder

PINOT BLANC (WEISSBURGUNDER)

FARBE
Schönes Hellgelb

NASE
Frisch, aromatisch, Obst (Apfel, Birne), blumige Seite

GAUMEN
Rund, weich, cremig, vollmundig, mit Frucht, Finale mit einer warmen Seite. Passt zum Essen

DETAILS

2020
13,56% Alk.
Enthält Sulfite
Verschluss: Nomacork (zusammengestellter Kork)
Verkostungsdatum: 01.05.21
Trinkreife: ab jetzt und für 3 Jahre
Passt zum Essen

PREIS (6 Flaschen) CHF 138

Melone & Velours
Ein Pinot Gris, der man ihn liebt

PINOT GRIS

FARBE
Sehr leicht gefärbt, typisch Pinot Gris

NASE
Parfümiert, Frucht, etwas Melone, reife Birne

GAUMEN
Vollmundig, cremig, seidig, glatt, sanft, reife Melone und Mango, sehr angenehm und sehr gut gemacht

DETAILS

2020
13,5% Alk.
Enthält Sulfite
Verschluss: Nomacork (zusammengestellter Kork)
Verkostungsdatum: 01.05.21
Trinkreife: ab jetzt und für 2-3 Jahre

PREIS (6 Flaschen) CHF 138

Erdbeeren & vollmundig
Ein einzigartiges Rosé der Welt

SCHILLER

FARBE
Sehr schönes Rosé, mit orangen Nuancen

NASE
Parfümiert, intensiv, rote Früchte, Erdbeeren, Himbeeren und leichtes Toasting

GAUMEN
Weicher Auftakt, cremig, viel Volumen, viel Frucht, Erdbeeren, Himbeeren, mega angenehm, schöne Säure und schöne Frische, vollmundige Finale. Mmmmh es ist sehr gut.

DETAILS

2019
13% Alk.
Enthält Sulfite
Verschluss: Kapsel
Verkostungsdatum: 01.05.21
Trinkreife: ab jetzt und für 2 Jahre
Einzigartiger Wein in der Welt
Der Schiller stammt aus weissen und roten Trauben einer Weinbau. Der Rotweinanteil ist immer noch am höchsten.
Dieser Schiller stammt aus Blauburgunder, Weissburgunder und Chardonnay
Schiller ist ausschliesslich Bündner Wein vorbehalten
Agitire den Wein 10 Sekunden vor dem Trinken in dein Glas, um den Wein zu öffnen

PREIS (6 Flaschen) CHF 120

Frisch & dynamisch
Ein schöner klassischer Pinot Noir

PINOT NOIR

FARBE
Schöne rote Farbe, typisch Pinot Noir

NASE
Sehr aromatisch, rote Früchte, Johannisbeeren, Sauerkirsche, schwarze Früchte, Heidelbeeren, schwarzer Johannisbeeren, würzige Seite

GAUMEN
Sehr weich, sehr cremig, Frische, kleine rote Beeren, frisch und dynamisch. Ganz ganz fein – wir lieben es!

DETAILS

2019
13% Alk.
Enthält Sulfite
Verschluss: Nomacork (zusammengestellter Kork)
Verkostungsdatum: 01.05.21
Trinkreife: ab 2022 und für 6 Jahre
Eine Stunde vor dem Trinken aufmachen (Nicht karafieren), denn es ist ein feiner und delikater Wein.

PREIS (6 Flaschen) CHF 120

Würzig & komplex
Ein schwarzer Pinot Noir, wie man ihn liebt

PINOT NOIR PRADAFANT

FARBE
Schöne rote Farbe, typisch Pinot Noir

NASE
Sehr parfümiert, würzig, Pfeffer, Zimt, sehr fein, rote Beeren, intensiv & komplex

GAUMEN
Auftakt angenehm, weich, der Wein nimmt viel Platz im Mund ein, vollmundig, strukturiert, mit Tanninen, die präsent aber ganz fein sind, viele Aromatik im Gaumen. Es ist sehr gut.
Warte noch ein bisschen, bevor du es aufmachst, umso mehr wirst du es lieben.

DETAILS