Sandrine Caloz
Winzerin im Wallis
Die Weine
Domaine Caloz
FENDANT
La Mourzière
FARBE
Sehr schönes Hellgelb
NASE
Parfümiert, weissen Frucht, Pfirsich, blumig, Mineral, sehr frisch und sehr gut
GAUMEN
Lebendiger und frischer Auftakt, leicht spritziger Charakter, der für Frische sorgt, sehr leicht, blumige und minerale Seite
DETAILS
- 2019
- 12,5% Alk.
- Enthält Sulfite
- Verschluss: Diam
- Verkostungsdatum: 08.05.21
- Trinkreif: ab jetzt und für 2 Jahre
- Zertifiziert BIO Suisse und Marke Valais
- Fendant vom Terroir
- Gastrowein
PREIS (6 Flaschen) CHF 90
JOHANNISBERG
La Tsapouige
FARBE
Schöne dichte Farbe
NASE
Aromatische Nase, sehr typische für ein Johannisberg, Bittermandel, sehr fein, fruchtig, Orangenschale
GAUMEN
Cremiger Auftakt,samtig und seidig, aber sehr frisch, sehr fein, das Aromen kommen zurück im Gaumen, Seite von Bittermandel
DETAILS
- 2020
- 13,1% Alk.
- Enthält Sulfite
- Verschluss: Diam
- Verkostungsdatum: 08.05.21
- Trinkreif: ab jetzt und für 2 Jahre
- Zertifiziert BIO Suisse
- Johannisberg = Sylvaner und Plan du Rhin
PREIS (6 Flaschen) CHF 108
PETITE ARVINE
Les Clives
FARBE
Sehr schönes und einladendes Gelb
NASE
Mega aromatisch, frischer Rhabarber, exotische Früchte, leicht Zitronne, Mineralität und eine riesige Frische. Das wird sicher!
GAUMEN
Frischer und lebendiger Auftakt, vielen Struktur, riese Minerlität, Aromen sehr präsent (Zitrus), Finale mega typisch auf einer salzigen Seite. Wir sind FANS!
DETAILS
- 2020
- 13,9% Alk.
- Enthält Sulfite
- Verschluss: Diam
- Verkostungsdatum: 08.05.21
- Trinkreif: Ab jetzt für die Frische, und für 7-8 Jahre
- Zertifiziert BIO Suisse
- Die Clives Lage befindet sich in Sierre und wird biologisch bewirtschaftet, wie das gesamte Weingut.
- Diese Petite Arvine ist trocken, was bedeutet, dass kein Restzucker vorhanden ist, was für eine wahrhafte Explosion lebhafter Frische mit exotischen Fruchtaromen sorgt.
- Ausbau in Metallbehältern
PREIS (6 Flaschen) CHF 144
PINOT NOIR
Les Crévaïs
FARBE
Sehr schöne dunkelrote Farbe für einen Pinot Noir
NASE
Sehr intensiv, viel Frucht, rote und schwarze Früchte, schönes Toasting, würzig und frisch, mega einladend. Wooow, das ist es!
GAUMEN
Lebendiger, reicher und dichter Auftakt, viel Frucht, viele Frische, gierig und strukturiert, es ist einladend. Ohlalala es ist sowas von gut! Wir lieben diesen frischen und fruchtigen Pinot Noir
DETAILS
- 2020
- 13,5% Alk.
- Enthält Sulfite
- Verschluss: Diam
- Verkostungsdatum: 13.05.21
- Trinkreif: ab jetzt und für 5-6 Jahre
- Zertifiziert BIO Suisse
- Jahrgang 2020: Teil der Weinlese in ganzen Trauben vinifiziert, was Struktur und Frische ergibt.
PREIS (6 Flaschen) CHF 108
HUMAGNE ROUGE
Les Bernunes
FARBE
Sehr schön rot typisch Humagne Rouge
NASE
Sehr frische Früchte, rote Früchte, Sauerkirsche, rote Johannisbeeren, würzige Seite, Frische. Man will es degustieren.
GAUMEN
Auftakt sehr weich,cremig, samtig, Mitte des Gaumens und Finale sehr fruchtig und frisch. Mmmmh est ist sooo gut.
DETAILS
- 2020
- 13,4% Alk.
- Enthält Sulfite
- Verschluss: Diam
- Verkostungsdatum: 08.05.21
- Trinkreif: ab jetzt (zu Karaffieren wenn jung jetzt getrunken) und für 4 Jahre
- Zertifiziert BIO Suisse
- Mit recht viel Schwung Karaffieren um die leichte Kohlensäure zu entfernen (für eine junge Degustation)
- Humagne rouge ist eine für das Wallis typische, aber im Aostatal heimische Rebsorte, die Cornalin d’Aoste genannt wird.
- Die Bernunes Lage befindet sich in Sierre und wird biologisch bewirtschaftet, wie das gesamte Weingut.
PREIS (6 Flaschen) CHF 138
CORNALIN
Les Bernunes
FARBE
Wunderschönes, sehr intensives Rot und Viola
NASE
Mega parfümiert, schwarze Früchte, Brombeere, schwarze knackige Kirsche, würzig, Kirschkern. Man L-I-E-B-T es !
GAUMEN
Sehr weicher Auftakt, sehr cremig, sehr frisch, mega fruchtig, knackige Kirsche, gierig, hervorragende Persistenz auf der Frucht, sehr schöne und ganz feine Struktur.
DETAILS
- 2020
- 13,8% Alk.
- Enthält Sulfite
- Verschluss: Diam
- Verkostungsdatum: 08.05.21
- Trinkreif: ab jetzt und für 7-8 Jahre
- Zertifiziert BIO Suisse
- Früher Rouge du Pays genannt, ist der Cornalin DIE Rebsorte des Wallis.
- Die Bernunes Lage befindet sich in Sierre und wird biologisch bewirtschaftet, wie das gesamte Weingut.
- Dieser Cornalin wird in Stahltanks ausgebaut… und das ist eine ausgezeichnete Idee!
PREIS (6 Flaschen) CHF 156
Wiine ist ein wöchentliches Angebot, das wir für dich aussuchen.
Bei uns gibt es so viele gute Weine zu entdecken!
Mit jedem Karton das Du kaufst auf Wiine, nimmst Du automatisch an der Verlosung teil, um ein Karton zu gewinnen.
Siehste, alles easy.
Bestelle und gewinne!
Abonniere unseren Newsletter
und verpasse kein einziges wiine.ch Angebot mehr.
Copyright 2020 | Wiine
