et frais
autrichien
ultra rare
en Suisse
AOC St-Gall, Petite AOC d’environ 200 ha
Microclimat typique de la vallée du Rhin
Offre terminée
13.10 - 20.10.2020
Les vins de cette offre
SCHMID WETLI – MIX BLANC & ROUGE
LÉGER & FRAIS
PARFAIT POUR L’APERO – VIVE ST-GALL
RIESLING SYLVANER
ŒIL
Belle robe jaune clair
NEZ
Aromatique, parfumé, fruit, frais, mmmmh !
BOUCHE
Frais, cristallin, léger, litchi, salin
DETAILS
- 2019
- 11.5% Vol.
- Fermeture : Capsule
- Date de dégustation : 14.08.20
- Potentiel de garde : 2 ans
- Capsule -> Fraîcheur
- Cépage blanc typique de la Suisse-Allemande qui donne des parfums proches du Muscrat et du Sauvignon Blanc
- AOC St-Gall
PRIX (6 bouteilles) CHF 93
FRAIS & DÉLICAT
RARETÉ ST-GALLOISE
Sankt Johannis
ŒIL
Jaune prononcé
NEZ
Floral, fin, délicat, pamplemousse, grapefruit
BOUCHE
Gras, riche, frais, jolie acidité, tonique, fin, très bon.
DETAILS
- 2019
- 12.5% Vol.
- Fermeture : Capsule
- Date de dégustation : 14.08.20
- Potentiel de garde : 2 ans
- Très rare
- Étiquettes typiques
- Cépage Johanniter, résistant à certaines maladies.
- Planté en terrasse sur les pentes du Rötiberg
- AOC St-Gall
PRIX (6 bouteilles) CHF 117
GRAS & FRUITÉ
TRÈS TYPIQUE
Weissherbst
ŒIL
Orange clair
NEZ
Fin, fruit rouge, délicat
BOUCHE
Gras, rond, fruit, volumineux
DETAILS
- 2019
- 12.5% Vol.
- Fermeture : Capsule
- Date de dégustation : 14.08.20
- Potentiel de garde : se boit entre 1 et 2 ans
- Vin d’apéritif
- Vin phare du domaine
- Spécialité de Suisse-Allemande
- Weissherbst : cépage Pinot Noir vinifié en rosé
- AOC St-Gall
Prix (6 bouteilles) CH 93
FRUITÉ & TRÈS FIN
ZOOM SUR LA VALLÉE DU RHIN
Pfauenhalde (Pinot Noir)
ŒIL
Couleur rouge clair
NEZ
Petit fruit rouge (cerise, raisinet), croquant, fraicheur, ça sent super bon.
Vive le Pinot Noir de St-Gall
BOUCHE
Rond, tendre comme la soie, beaucoup de fruit, et final fraîche et riche ! Mmmh !
DETAILS
- 2018
- 14.5% Vol.
- Fermeture : Diam
- Date de dégustation : 17.09.20
- Potentiel de garde : 4 ans
- Pfauenhalde est un terroir
- Vigne en terrasse vertigineuse
- Vinifié en fût de chêne suisse
- A boire sur une entrée
- AOC St-Gall
PRIX (6 bouteilles) CHF 104
CARACTÉRIEL & FRAIS
CÉPAGE AUTRICHIEN ULTRA RARE EN SUISSE
Blaufränkisch
ŒIL
Beau rouge foncé
NEZ
Très épicé (cannelle, poire, clou de girofle), beaucoup de parfum et de caractère
BOUCHE
Riche, belle, rondeur, très épicé, tannique, frais, surprenant. A découvrir !
DETAILS
- 2018
- 14% Vol.
- Fermeture : Diam
- Date de dégustation : 17.09.20
- Potentiel de garde : 7-8 ans
- Ultra rare en Suisse, appelé Lemberger, originaire d’Autriche
- Élevé en barrique
- Chasse ou viande rouge
- AOC St-Gall
PRIX (6 bouteilles) CHF 141
CONCENTRÉ & FRUIT NOIR
UN CÉPAGE AUTOCHTONE SUISSE QUI CLAQUE
DIOLINOIR
ŒIL
Coloré, rouge intense
NEZ
Beaucoup de fruit noir, très mûr, touche mentholé et biscuit de Noël. Ohala c’est bon.
BOUCHE
Riche dense, fruit noir, tannique en final, un vin concentré qui reste longtemps en bouche.
DETAILS
- 2017
- 13,5% Vol.
- Fermeture : Diam
- Date de dégustation : 17.09.20
- Potentiel de garde : 8-10 ans
- Élevé en barrique de chêne suisse
- Cépage autochtone suisse
- AOC St-Gall
PRIX (6 bouteilles) CHF 159
SCHMID WETLI – MIX BLANC
LÉGER & FRAIS
PARFAIT POUR L’APERO – VIVE ST-GALL
RIESLING SYLVANER
ŒIL
Belle robe jaune clair
NEZ
Aromatique, parfumé, fruit, frais, mmmmh !
BOUCHE
Frais, cristallin, léger, litchi, salin
DETAILS
- 2019
- 11.5% Vol.
- Fermeture : Capsule
- Date de dégustation : 14.08.20
- Potentiel de garde : 2 ans
- Capsule -> Fraîcheur
- Cépage blanc typique de la Suisse-Allemande qui donne des parfums proches du Muscrat et du Sauvignon Blanc
- AOC St-Gall
PRIX (6 bouteilles) CHF 93
FRAIS & DÉLICAT
RARETÉ ST-GALLOISE
Sankt Johannis
ŒIL
Jaune prononcé
NEZ
Floral, fin, délicat, pamplemousse, grapefruit
BOUCHE
Gras, riche, frais, jolie acidité, tonique, fin, très bon.
DETAILS
- 2019
- 12.5% Vol.
- Fermeture : Capsule
- Date de dégustation : 14.08.20
- Potentiel de garde : 2 ans
- Très rare
- Étiquettes typiques
- Cépage Johanniter, résistant à certaines maladies.
- Planté en terrasse sur les pentes du Rötiberg
- AOC St-Gall
PRIX (6 bouteilles) CHF 117
GRAS & FRUITÉ
TRÈS TYPIQUE
Weissherbst
ŒIL
Orange clair
NEZ
Fin, fruit rouge, délicat
BOUCHE
Gras, rond, fruit, volumineux
DETAILS
- 2019
- 12.5% Vol.
- Fermeture : Capsule
- Date de dégustation : 14.08.20
- Potentiel de garde : se boit entre 1 et 2 ans
- Vin d’apéritif
- Vin phare du domaine
- Spécialité de Suisse-Allemande
- Weissherbst : cépage Pinot Noir vinifié en rosé
- AOC St-Gall
Prix (6 bouteilles) CH 93
SCHMID WETLI – MIX ROUGE
FRUITÉ & TRÈS FIN
ZOOM SUR LA VALLÉE DU RHIN
Pfauenhalde (Pinot Noir)
ŒIL
Couleur rouge clair
NEZ
Petit fruit rouge (cerise, raisinet), croquant, fraicheur, ça sent super bon.
Vive le Pinot Noir de St-Gall
BOUCHE
Rond, tendre comme la soie, beaucoup de fruit, et final fraîche et riche ! Mmmh !
DETAILS
- 2018
- 14.5% Vol.
- Fermeture : Diam
- Date de dégustation : 17.09.20
- Potentiel de garde : 4 ans
- Pfauenhalde est un terroir
- Vigne en terrasse vertigineuse
- Vinifié en fût de chêne suisse
- A boire sur une entrée
- AOC St-Gall
PRIX (6 bouteilles) CHF 104
CARACTÉRIEL & FRAIS
CÉPAGE AUTRICHIEN ULTRA RARE EN SUISSE
Blaufränkisch
ŒIL
Beau rouge foncé
NEZ
Très épicé (cannelle, poire, clou de girofle), beaucoup de parfum et de caractère
BOUCHE
Riche, belle, rondeur, très épicé, tannique, frais, surprenant. A découvrir !
DETAILS
- 2018
- 14% Vol.
- Fermeture : Diam
- Date de dégustation : 17.09.20
- Potentiel de garde : 7-8 ans
- Ultra rare en Suisse, appelé Lemberger, originaire d’Autriche
- Élevé en barrique
- Chasse ou viande rouge
- AOC St-Gall
PRIX (6 bouteilles) CHF 141
CONCENTRÉ & FRUIT NOIR
UN CÉPAGE AUTOCHTONE SUISSE QUI CLAQUE
DIOLINOIR
ŒIL
Coloré, rouge intense
NEZ
Beaucoup de fruit noir, très mûr, touche mentholé et biscuit de Noël. Ohala c’est bon.
BOUCHE
Riche dense, fruit noir, tannique en final, un vin concentré qui reste longtemps en bouche.
DETAILS
- 2017
- 13,5% Vol.
- Fermeture : Diam
- Date de dégustation : 17.09.20
- Potentiel de garde : 8-10 ans
- Élevé en barrique de chêne suisse
- Cépage autochtone suisse
- AOC St-Gall
PRIX (6 bouteilles) CHF 159
SCHMID WETLI – RIESLING SYLVANER
LÉGER & FRAIS
PARFAIT POUR L’APERO – VIVE ST-GALL
RIESLING SYLVANER
ŒIL
Belle robe jaune clair
NEZ
Aromatique, parfumé, fruit, frais, mmmmh !
BOUCHE
Frais, cristallin, léger, litchi, salin
DETAILS
- 2019
- 11.5% Vol.
- Fermeture : Capsule
- Date de dégustation : 14.08.20
- Potentiel de garde : 2 ans
- Capsule -> Fraîcheur
- Cépage blanc typique de la Suisse-Allemande qui donne des parfums proches du Muscrat et du Sauvignon Blanc
- AOC St-Gall
PRIX (6 bouteilles) CHF 93
SCHMID WETLI – SANKT JOHANNIS
FRAIS & DÉLICAT
RARETÉ ST-GALLOISE
Sankt Johannis
ŒIL
Jaune prononcé
NEZ
Floral, fin, délicat, pamplemousse, grapefruit
BOUCHE
Gras, riche, frais, jolie acidité, tonique, fin, très bon.
DETAILS
- 2019
- 12.5% Vol.
- Fermeture : Capsule
- Date de dégustation : 14.08.20
- Potentiel de garde : 2 ans
- Très rare
- Étiquettes typiques
- Cépage Johanniter, résistant à certaines maladies.
- Planté en terrasse sur les pentes du Rötiberg
- AOC St-Gall
PRIX (6 bouteilles) CHF 117
SCHMID WETLI – WEISSHERBST
GRAS & FRUITÉ
TRÈS TYPIQUE
Weissherbst
ŒIL
Orange clair
NEZ
Fin, fruit rouge, délicat
BOUCHE
Gras, rond, fruit, volumineux
DETAILS
- 2019
- 12.5% Vol.
- Fermeture : Capsule
- Date de dégustation : 14.08.20
- Potentiel de garde : se boit entre 1 et 2 ans
- Vin d’apéritif
- Vin phare du domaine
- Spécialité de Suisse-Allemande
- Weissherbst : cépage Pinot Noir vinifié en rosé
- AOC St-Gall
Prix (6 bouteilles) CH 93
SCHMID WETLI – PFAUENHALDE
FRUITÉ & TRÈS FIN
ZOOM SUR LA VALLÉE DU RHIN
Pfauenhalde (Pinot Noir)
ŒIL
Couleur rouge clair
NEZ
Petit fruit rouge (cerise, raisinet), croquant, fraicheur, ça sent super bon.
Vive le Pinot Noir de St-Gall
BOUCHE
Rond, tendre comme la soie, beaucoup de fruit, et final fraîche et riche ! Mmmh !
DETAILS
- 2018
- 14.5% Vol.
- Fermeture : Diam
- Date de dégustation : 17.09.20
- Potentiel de garde : 4 ans
- Pfauenhalde est un terroir
- Vigne en terrasse vertigineuse
- Vinifié en fût de chêne suisse
- A boire sur une entrée
- AOC St-Gall
PRIX (6 bouteilles) CHF 104
SCHMID WETLI – BLAUFRÄNKISCH
CARACTÉRIEL & FRAIS
CÉPAGE AUTRICHIEN ULTRA RARE EN SUISSE
Blaufränkisch
ŒIL
Beau rouge foncé
NEZ
Très épicé (cannelle, poire, clou de girofle), beaucoup de parfum et de caractère
BOUCHE
Riche, belle, rondeur, très épicé, tannique, frais, surprenant. A découvrir !
DETAILS
- 2018
- 14% Vol.
- Fermeture : Diam
- Date de dégustation : 17.09.20
- Potentiel de garde : 7-8 ans
- Ultra rare en Suisse, appelé Lemberger, originaire d’Autriche
- Élevé en barrique
- Chasse ou viande rouge
- AOC St-Gall
PRIX (6 bouteilles) CHF 141
SCHMID WETLI – DIOLINOIR
CONCENTRÉ & FRUIT NOIR
UN CÉPAGE AUTOCHTONE SUISSE QUI CLAQUE
DIOLINOIR
ŒIL
Coloré, rouge intense
NEZ
Beaucoup de fruit noir, très mûr, touche mentholé et biscuit de Noël. Ohala c’est bon.
BOUCHE
Riche dense, fruit noir, tannique en final, un vin concentré qui reste longtemps en bouche.
DETAILS
- 2017
- 13,5% Vol.
- Fermeture : Diam
- Date de dégustation : 17.09.20
- Potentiel de garde : 8-10 ans
- Élevé en barrique de chêne suisse
- Cépage autochtone suisse
- AOC St-Gall
PRIX (6 bouteilles) CHF 159
Domaine Schmid Wetli
Vignerons à St-Gall
DOMAINE FAMILIALE DEPUIS 1860
AOC ST-GALL, PETITE AOC DE ENVIRON 200 HA
MICROCLIMAT TYPIQUE DE LA VALLEE DU RHIN
SCHMID WETLI est une entreprise familiale qui s’appuie sur des valeurs profondément ancrées telles que la sensibilisation à la qualité, la propreté, la précision, la convivialité, l’ouverture et la fidélité et sur le fait de se consacrer pleinement au vin et à la culture du vin.
