Pirmin Umbricht
Vigneron en Argovie
Les vins
Pirmin Umbricht
BLANC DE BLANC
ŒIL
Belle couleur jaune clair
NEZ
Très belle fraicheur, fruit frais du verger pomme poire avec une touche de menthe ! mmm ça sent l’apéro
BOUCHE
Tout en fraicheur également, vin frais et légèrement citronné mais tout dans le velours, beaucoup de légèreté, joli l’ami
DETAILS
- 2019
- 12,2% Vol.
- Contient des sulfites
- Fermeture : capsule
- Date de dégustation : 29.04.21
- A consommer : dès maintenant et pour 2 ans
- Assemblage : Riesling-Sylvaner, Chardonnay & Sauvignon Blanc
PRIX (6 bouteilles) CHF 81
CHARDONNAY
ŒIL
Joli jaune clair
NEZ
Joli nez très fin, sur les fruits jaunes, légèrement citronné et floral
BOUCHE
Très gras mais tout du suite fruit, hyper agréable et magnifique équilibre entre le fruit et la fraicheur ! Mmmh, joli chardonnay de fruit
DETAILS
- 2019
- 12,6% Vol.
- Contient des sulfites
- Fermeture : capsule
- Date de dégustation : 29.04.21
- A consommer : dès maintenant et pour 2 ans
- Médaille de Bronze AWC Vienne
PRIX (6 bouteilles) CHF 96
VIOGNIER
ŒIL
Belle jaune dorée
NEZ
Très typé, fruité type abricot et mandarine, très plaisant
BOUCHE
Très grasse, sur le fruit et hyper agréable, final sur une belle bouche abricot. Hyper typé Viognier !
DETAILS
- 2019
- 12,8% Vol.
- Contient des sulfites
- Fermeture : capsule
- Date de dégustation : 29.04.21
- A consommer : dès maintenant et pour 2 ans
PRIX (6 bouteilles) CHF 114
PINOT NOIR FLÜH
ŒIL
Très beau rouge foncé
NEZ
Fruité, fin, élégant, très agréable et beaucoup d’épice
BOUCHE
Une bombe de fruit frais – qu’est-ce que c’est bon ! Finesse et rondeur s’entremêlent, quel Pinot Noir de fruit !
DETAILS
- 2019
- 13,6% Vol.
- Contient des sulfites
- Fermeture : capsule
- Date de dégustation : 29.04.21
- A consommer : dès maintenant et pour 4 ans
PRIX (6 bouteilles) CHF 90
PINOT NOIR SPÄTLESE
ŒIL
Très belle couleur rouge rubis
NEZ
Très aromatique, fruit rouge type griotte, caractère cerise noir croquante, c’est très beau !
BOUCHE
Très gras et soyeux, beaucoup de fruit et d’épice, l’élevage est hyper bien intégré ! Mais mais mais, on aime ces Pinot argoviens !
DETAILS
- 2018
- 14,4% Vol.
- Contient des sulfites
- Fermeture : Diam
- Date de dégustation : 29.04.21
- A consommer : dès maintenant et pour 7 ans
- Élevé en foudre de chêne
PRIX (6 bouteilles) CHF 102
CUVÉE PINERO
ŒIL
Très sombre sur le rouge/violet
NEZ
Hyper aromatique, fruit sur la cerise noire, pruneaux et épicé. Joli et surprenant !
BOUCHE
Très grasse, soyeux et une explosion de fruit en bouche et une très belle masse tannique. Ha, ça c’est bon ! On ne connait pas le Cabernet Mitos, mais il ne ment pas.
DETAILS
- 2017
- 13,5% Vol.
- Contient des sulfites
- Fermeture : Diam
- Date de dégustation : 29.04.21
- A consommer : dès maintenant et pour 4 ans
- Assemblage : Pinot Noir et Cabernet Mitos
- A carafer 1 heure avant consommation
PRIX (6 bouteilles) CHF 108
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