Thomas Lampert
Winzer im Graubünden
Die Weine
Weingut Lampert
RIESLING-SILVANER
FARBE
Schönes Hellgelb
NASE
Intensiv, parfümiert, Frucht, Weiße Früchte, Pfirsich, etwas blumig, Frische, Zitrone. Das riecht mega gut.
GAUMEN
Frisch, lebhaft, ehrlich, Zitrus, Zitrone, weisse Früchte, Litschi Nuancen, ausgeprägter Abgang mit einer schönen Säure. Erfrischend und animierend.
DETAILS
- 2020
- 13% Alk.
- Verschluss: Diam
- Verkostungsdatum: 01.10.21
- Trinkreife: ab jetzt und für 2 Jahre
- Aperitif
- Typische weisse Sorte vom Bündnerland
- Im Stahltank ausgebaut um Frische zu bewahren
PREIS (6 Flaschen) CHF 114
CUVÉE BLANC
FARBE
Schöne hellgelbe Farbe
NASE
Parfümiert, Zitrone, Litschi, rassig, Bergamotte, frisch. Schöne Düfte. Das Bouquet gibt alles!
GAUMEN
Lebhaft, frisch, zitrus, schöne Säure, viele Frische, sehr gute Balance. Der Wein zeigt etwas Power. Es ist wirklich mega gut.
DETAILS
- 2020
- 13% Alk.
- Verschluss: Diam
- Verkostungsdatum: 12.10.20
- Trinkreife: ab jetzt und für 3 Jahre
- Assemblage: Riesling-Silvaner, Chardonnay, Sauvignon Blanc
- Ein perfekter Essensbegleiter laut Thomas
- Die Rebsorten werden getrennt vinifiziert und vor der Abfüllung zusammengefügt. Das Zusammenfügen zweier Rebsorten nennt man «Assemblage».
PREIS (6 Flaschen) CHF 120
PINOT NOIR
FARBE
Herrliche strahlende rubinrote Farbe – Typisch Pinot Noir
NASE
Mega fruchtig, schwarze Beeren, rote Beeren, Schokolade, leichte Bananennote, leichtes Toasting
GAUMEN
Lebhafter, frischer Auftakt, viel Frucht, ein runder Wein, nicht zu kräftig, aber sehr harmonisch und komplex. Es ist ausgezeichnet.
DETAILS
- 2019
- 2% Alk.
- Verschluss: Diam
- Verkostungsdatum: 12.10.20
- Trinkreife: ab jetzt und für 3-4 Jahre
- Typischer Bündner Pinot Noir
- Spontane alkoholische Gärung
- Die Kelterung ohne übermässige Extraktion sorgt für Fruchtintensität
- 6 Monate im großen Eichenfass gereift
PREIS (6 Flaschen) CHF 117
PINOT NOIR SELECTION
FARBE
Schönes, sattes Rubinrot
NASE
Ziemlich frische rote Früchte, Erdbeeren, Sauerkirschen, rote Johannisbeere, Tiefe, Dichte
GAUMEN
Ausladende Fruchtintensität, leicht rund, animierend, frisch, sehr gut verarbeitet und einfach herrlich vom Pinot Noir inspiriert. Einfach TOP!
DETAILS
- 2018
- 14,2% Alk.
- Verschluss: Diam
- Verkostungsdatum: 12.10.20
- Trinkreife: in einem Jahr und für die nächsten 7-8 Jahre
- Durch 30-minütiges Karaffieren kommen die Aromen intensiver zur Geltung.
- Stammt aus der Eichholz Parzelle
- 10% Abzug (Saignée) um die Dichte des Weines zu bewahren
- Ein Jahr im großen Eichenfass gereift.
PREIS (6 Flaschen) CHF 150
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